九曲紅梅は歴史ある中国の紅茶で、清朝後期に福建の茶農家が太平天国に加勢するために、現在の浙江省に移り住んでお茶づくりを行ったことで始まったと言われています。ナッティな香りを帯びた香ばしい香りのこの紅茶は、まろやかで味わい深く、他をもって代えがたい風味を実現しています。 抽出は、50㏄につき1g程度の茶葉を使い、90-95℃のお湯で2,3分抽出してください。お好みで2,3煎お愉しみいただけます。