アッサムティの中でも最上の季節とされるセカンドフラッシュは、味わいと香りが力強く体現され、香り高く充実した味わいが楽しめます。
　中でも今回入荷したハティアリ農園の紅茶は、モルトや香味野菜の香りを湛え、しなやかで適度なボディとまろやかさを併せ持つ、親しみやすい一品です。

　抽出は茶葉2g-3gにつき、95-100℃の熱湯150ccを使い、5分間程度抽出してください。ミルクティも美味です。