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2021 6B アッサム 2ndフラッシュ モカルバリ農園 OR-283 STGFOP1 Special
産出国 : インド
商品No. : 2021 6B
 アッサムティの中でも最上の季節とされるセカンドフラッシュは、味わいと香りが力強く体現され、香り高く充実した味わいが楽しめます。
 モカルバリ農園は、英国ハロッズの定番のシングルオリジンティとして扱われるなど、世界的に高い評価を得ていますが、今回入荷した夏摘みは、豊潤なモルトの香味にほのかにスズランのような香りを併せ持った一品で、ミルクティ、ストレートともに充実した香味をお楽しみいただけます。

 抽出は、150ccの熱湯に対し、2.0-3.0g程度の茶葉を使用し、5分ほど抽出してください。お好みで2煎目もお楽しみいただけます。また、工夫茶形式の多煎抽出にもよく向き、最大10煎に及び、味わいの変化をお楽しみ頂けます。

多煎抽出の一例:
80ccに対し4.0gの茶葉を使用し、毎回熱湯で抽出。
1-4煎目:3秒 5煎目:6秒 6煎目:9秒 7煎目:18秒 8煎目:36秒 9煎目:72秒 10煎目:180秒

50g・袋

¥ 1,944
 (8%対象)
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10g・袋

¥ 540
 (8%対象)
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