ニルギリは、インド南部の一大紅茶産地で、12月から2月ごろにかけて旬を迎えます。
カイラベッタ農園は、ニルギリの中心地区クーヌールに立地する名園ですが、今回入荷した一品は若々しい若葉の香りをふんだんに湛える、素晴らしい出来栄えのプレミアムティです。ストレートはもとより、アイスティでもお楽しみいただけます。

　淹れ方は、熱湯150ccにつき、2.0g程度の茶葉を使い５分程度抽出してください。
なお、敢えて熱湯150ccに対して0.3g程度の茶葉の使用量にとどめて淡い味わいを楽しむ「淡茶形式」の楽しみ方もオススメです。