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2021 7C ダージリン 2ndフラッシュ シーヨック農園 DJ-61 FTGFOP1 Tippy Muscatel 有機茶葉使用
産出国 : インド
商品No. : 2021 7C
 紅茶の女王と呼ばれるダージリンの中でも、最もその特徴が引き立つのが5月半ばから6月半ばにかけて収穫されるセカンドフラッシュです。
 シーヨック農園は、1970年代に有機栽培をスタートした農園で、肥沃な土壌を育てるバイオダイナミクスの営みで知られています。中でもこのDJ-61 Tippy Muscatelは、麗しいマスカットフレーバーと豊潤な甘味を湛える美しい一品で、今季のシーヨック農園を代表する紅茶のひとつです。

 抽出は、熱湯150ccに対し、1.5-3.0gの茶葉を使用して5分ほど抽出してください。お好みで2煎目もお楽しみいただけます。また、工夫茶形式での多煎抽出も可能です。

多煎抽出の一例:
80ccに対し4.0gの茶葉を使用し、毎回熱湯で抽出。
1-4煎目:12秒 5煎目:24秒 6煎目:48秒 7煎目:72秒

50g・袋

¥ 5,400
 (8%対象)
数量
 

50g・袋×10

¥ 35,100
 (8%対象)
数量
 

10g・袋

¥ 1,512
 (8%対象)
数量
 

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