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ジャパンティーフェスティバルonline: おうちで蜜香香る手揉み紅茶作り 手揉み紅茶キット
産出国 : 日本
商品No. : JTFon 10
【ジャパンティーフェスティバルonline セミナー教材】
日時:2/13(土) 13:00~ おうちで蜜香香る手揉み紅茶作り 講師名:井村典生

セミナー内容:
届いた手揉み紅茶キットで、オンラインを通して作り方をレクチャーしながらみなさんと一緒に紅茶を作っていきます。原料は摘採した後、萎凋して冷凍したものを使います。(国産紅茶グランプリのチャレンジ部門、プロダクツ部門で入賞したお茶と同じ原葉です。)工程は揉捻から乾燥、焙煎までホットプレートを使いながら進めていき、出来上がったらみんなでテイスティングしたいと思います。
時間約2時間30分

教材内容:
手揉み紅茶キット
べにふうき 萎凋葉(冷凍) 60g(※注 到着後冷凍室へ)
機械揉み参考ロットSF-4 25g
ももか専用アルミチャックスタンド袋

説明書PDF

このセミナーの受講には、別途ジャパン・ティーフェスティバルonlineチケットが必要です。

教材セット

完売しました。

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