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ジャパンティーフェスティバルonline:BANKITWANGI ~ブキットサリ茶園の世界へ スペシャルインドネシアンティーコレクション
産出国 : インドネシア
商品No. : JTFol04
【ジャパンティーフェスティバルonline セミナー教材】
2/13(土) 14:00~ BANKITWANGI ~ブキットサリ茶園の世界へ~ 講師:山田彩子


セミナー内容
2018、2019年のジャパンティーフェスティバルでご紹介した BANKITWANGI の茶園、BUKITSARI から皆様をインドネシア紅茶の世界へご案内します。インドネシア紅茶の歴史やアッサム種と中国種の両品種を栽培する茶園の秘密をご紹介します。 また、このセミナーのために特別なロットの紅茶をご用意します。ティーテイスターがどのように茶葉を選別しているかをご覧いただきながら、ぜひご賞味下さい。最後には、BANKITWANGI のオフィスから皆様にご挨拶をさせていただきます。

教材内容
2020年11月以降に収穫した茶葉の中から、このセミナーのためにスペシャルインペリアルブラックティー20g とスペシャルプレミアムブラックティー 25g をご用意。
アッサム種は、はちみつのような甘さをより感じる茶葉、中国種はフルーティーな香りに特化した茶葉を厳選。
さらに、ティーペアリングを堪能していただけるインドネシア産カカオ100%のチョコレートやカカオニブをセットに。
セミナーの内容がよりよく分かるフォトブックを加えた計4点のコレクション

このセミナーの受講には、別途ジャパン・ティーフェスティバルonlineチケットが必要です。

教材セット

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