アッサム1stフラッシュは、良質なものは一般には入手困難とされていますが、華やかな香りと深みを伴ったバランスの良い味わいは、他のお茶にはない魅力を具えています。
　なかでも今回入荷したデジュー農園の紅茶は、モルティな香りと花香とを併せ持ち、コクのある甘味を湛えた春摘みアッサムの名品で、軽やかさと飲みごたえを併せ持つ良質なアッサムのひとつです。

　抽出は1-3g程度につき熱湯約150ccを使い、5分間程度抽出してください。
　なお、淡茶(150ccに対して、茶葉0.3g程度で５分間抽出)や多煎抽出にも向き、様々な淹れ方をお楽しみいただけます。