ニルギリは、インド南部の高原地帯に広がる一大紅茶産地で、12月から2月ごろにかけて旬を迎えます。

　中でも今回入荷したグレンデール農園のTwirlは、茶葉を千切らずに丁寧に作りこんだ同農園を代表するプレミアムティです。冬季の低温下でゆっくりと育まれた若葉の香りと心地よい渋み、やさしい余韻は、飲み手の心をゆったりと整えてくれることでしょう。

　抽出は熱湯150ccにつき約2gの茶葉を使い、5分間程度抽出してください。
　お好みで2煎目以降もお楽しみいただけます。