♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2026.4.17

Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.

https://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━★ vol.796

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★目次★ ☆彡
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1)ニルギリシーズナル カイラベッタ農園 Winter Speciality 入荷
2)購読中止、アドレス変更の仕方
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◆ ニルギリシーズナル カイラベッタ農園 Winter Speciality 入荷 ◆
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■今年は非常によい出来栄えのニルギリ。本日は第三便として、カイラ
ベッタ農園のWinter Specialityが入荷となりました。

■カイラベッタ農園はニルギリでも有数の名園で、インド独立以来、四
代にわたりオーナー一族による経営を続けて来た手堅い作り手です。イ
ンドでも早期にあたる2008年にレインフォレストアライアンスを取得す
るなど、自然環境や労働環境にも配慮した営みを続けることでも知られ
ています。

■このカイラベッタ農園は、基本的にはローターベーンを使用したセミ
オーソドクス製法が主体ですが、冬季にわずかながらオーソドクス製法
のWinter Specialityというプレミアムティを手掛けます。特に優れた
摘み手のチームにより、短い摘期を確実にとらえた状態のよい芽を使っ
て作られるこのWinter Specialityは、ニルギリの紅茶の持つ潜在力を
端的に示してくれるひと品と言えます。

■高原の春の紅茶特有の若葉の香りと、ほのかにミルキーな香りを湛え
るこの紅茶は、風味も涼やかでこれからの季節にはぴったりの風味です。
質の良い渋みも心地よく、上質な飲みごたえをお楽しみいただけること
でしょう。

■また、本品は摘み取りと製茶が極めて丁寧なので、中国茶で言うとこ
ろの直杯法、つまり耐熱グラスやカップに直接茶葉を投入して、お湯を
注ぎ足しながら楽しむ方法が可能です。このスタイルはポットが要らな
いだけでなく、時々刻々と移り変わる風味をお楽しみいただけ、得られ
る茶液量も通常の倍以上なので、満足度もコストパフォーマンスも高ま
るはずです。

■若葉の香り満載の、みずみずしい風味の紅茶です。ぜひその風味をご
堪能ください。

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■2026 1C ニルギリ シーズナル
カイラベッタ農園 SFTGFOP Winter Speciality

50g・袋 ¥3,780(2個-5個お買い上げで １個3,024-)

若葉の香りに満ち満ちた、涼やかな風味のニルギリです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
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【♪[Notes] from G clef】 vol.796

発行年月日 2026年4月17日

発行者 川崎武志
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