♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2024.1.12

Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.

https://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━★vol.730

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★目次★ ☆彡
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1)2023年産紅茶 セール開始のお知らせ
2)アッサムオータムナル入荷しました
3)絶品の和紅茶　茨城猿島べにひかり 虎徹 花水理夫作　入荷
4)文山包種茶 青心烏龍種 極品 蘇志成作入荷しました
5)購読中止、アドレス変更の仕方
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◆◆◆◆◆◆◆ 2023年産紅茶 セール開始のお知らせ ◆◆◆◆◆◆◆
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■ジークレフでは明日1/13より2023年産紅茶のセールが始まります。
2023年の1st、2ndフラッシュを全面的にお値下げさせていただきました。

■寒い冬に身も心も温める香り高いシーズナルティです。どうぞこの機
会にお求めください。

━━━━━━━━━━★ 2023年 ダージリン ★━━━━━━━━━━

■2ndフラッシュを中心に幅広いラインナップが値下げとなりました。

3B ダージリン 1stフラッシュ サングマ農園 FTGFOP1 Flowery
40g・袋 ￥4,320→￥2,700
ティーバッグ10入・袋 ￥2,916→￥1,836

3C ダージリン 1stフラッシュ ミム農園 FTGFOP1
50g・袋 ￥3,780→￥2,700

7A ダージリン2ndフラッシュ シンブリ農園 DJ-109
SFTGFOP1 Ch Muscatel 有機茶葉使用
50g・袋 ￥4,320→￥3,780
10g・袋 ￥1,188→￥1,080

7B ダージリン2ndフラッシュ バラスン農園 FTGFOP1 Muscatel
50g・袋 ￥2,700→￥2,160
10g・袋 ￥702→￥594
ティーバッグ10入・袋 ￥1,620→￥1,512

7C ダージリン 2ndフラッシュ セリンボン農園
Heritage Reserve 有機茶葉使用
50g・袋 ￥5,400→￥4,860
10g・袋 ￥1,512→￥1,404

7D ダージリン2ndフラッシュ サングマ農園 FTGFOP1 Muscatel
50g・袋 ￥2,700→￥2,484
ティーバッグ10入・袋 ￥1,620→￥1,512

7E ダージリン2ndフラッシュ シンブリ農園 DJ-114
SFTGFOP1 Ch Muscatel 有機茶葉使用
50g・袋 ￥3,240→￥2,700
10g・袋 ￥864→￥702
ティーバッグ10入・袋 ￥1,728→￥1,620

7G ダージリン 2ndフラッシュ プッタボン農園 FTGFOP1 Muscatel
50g・袋 ￥2,700→￥2,484
ティーバッグ10入・袋 ￥1,620→￥1,512

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お買い求めは下記のページから　 ☆彡
https://www.gclef.co.jp/products_type.4#3
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━━━━━━━━━━━★2023年 カングラ ★━━━━━━━━━━━

3D カングラ 1stフラッシュ ライプール農園 Handrolled Tea
50g・袋 ￥3,240→￥2,700
10g・袋 ￥864→￥702

3F カングラ 1stフラッシュ ダラムサーラ農園 EX-1 SFTGFOP1
50g・袋 ￥2,700→￥2,484
ティーバッグ10入・袋 ￥1,620→￥1,512

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お買い求めは下記のページから　 ☆彡
https://www.gclef.co.jp/products_type.4#13
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━━━━━━━━━━━★2023年 アッサム ★━━━━━━━━━━━

4B アッサム 1stフラッシュ ボルパトラ農園 OR-1 STGFOP1 S
50g・袋 ￥2,160→￥1,944
ティーバッグ10入・袋 ￥1,296→￥1,188

6A アッサム 2ndフラッシュ ナホルハビ農園 FTGFOP1 Cl Special
50g・袋 ￥2,160→￥1,944
10g・袋 ￥594→￥540
ティーバッグ10入・袋 ￥1,296→￥1,188

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お買い求めは下記のページから　 ☆彡
https://www.gclef.co.jp/products_type.4#9 ☆彡
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◆◆アッサムオータムナル ナホルハビ農園 Cl Spl 入荷しました ◆◆
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■新年初の入荷はアッサムオータムナルからです。ジークレフでも秋摘
みのアッサムはこれまであまりご紹介する機会がありませんでしたが、
今季は夏摘みの入荷が少なかったこともあり、久しぶりに入荷の運びと
なりました。

■秋摘みアッサムの上質なものは、アッサム特有のモルトの香りに、ウ
ッディな個性を忍ばせます。今回入荷したナホルハビ農園の紅茶も、深
みのある落ち着いた味わいを湛えており、冬の寒い日のティータイムに
はぴったりです。

■アッサムらしいしっかりとしたボディも十分に具えていますが、この
紅茶はゴールデンティップをふんだんに含むCl Specialですので、うま
みもしっかりと乗っています。このため、ボディが渋みとしてゴツゴツ
と舌にあたることはなく、重厚ながらまろやかな風味は、ストレートで
も十分美味しくお楽しみいただけることでしょう。

■もちろんミルクティにもよく合いますし、比較的しっかりとしたお茶
請けと合わせてもよく楽しむことができます。どなたでも親しみやすい
風味ですので、ギフトや来客用にもちょうどよいことでしょう。

■なかなか日本では楽しむことのできない秋摘みのアッサム。ぜひこの
機会にトライしてみてください。

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■2023 4C アッサム オータムナル
ナホルハビ農園 OR-912 FTGFOP1 Cl Special

リーフ 50g・袋 2,160-(2個-5個お買い上げで １個1,728-)
リーフ 10g・袋 594-
ティーバッグ10入・袋 1,296-

重厚感とまろやかさを併せ持つ、ウッディな風味のアッサムです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
https://www.gclef.co.jp/product/289 ☆彡
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◆◆◆絶品の和紅茶 茨城猿島べにひかり 虎徹 花水理夫作 入荷◆◆◆
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■ジークレフではこの冬、和紅茶が続々入荷します。なかでも今回は度
肝を抜く一品。花水理夫茶師の“べにひかり 虎徹”です。

■べにひかりは、1969年に品種登録された紅茶用の品種です。品種登録
直後の1971年に紅茶の輸入が自由化されたため、国内の紅茶生産が壊滅
的な打撃を受け、その影響でせっかく何十年もかけて育種されたのに、
50年間もの間、ほとんど世に出ることのなかった不運な品種でした。

■そのべにひかり、世界の紅茶の中でも他には代えがたい素晴らしい個
性を持っています。それは甘い花の香りとともにミントを思わせる涼や
かな香りを湛えていること。特にウンカの影響を受けると、最高級のダ
ージリンに優るとも劣らない、絶品の味わいを体現するのです。

■今回ご紹介する花水茶師の「虎徹」はまさにその冴えわたる切れ味を
抜群に具えた一品です。口中を吹き抜けるそよ風のような香りと甘いフ
ラワリーな香りのミクスチャーは、マスカテルキャラクターと相通じる、
それでいてオンリーワンの味わいです。

■私が知る限り、ここ数年の和紅茶の中でも最高クラスの味わいと言っ
てもよいでしょう。和紅茶ファンの皆様には、絶対に見逃してほしくな
い一品がこの「べにひかり 虎徹」です。

■昨今の和紅茶ブームの中でも群を抜く風味を体現するこのべにひかり。
これを飲まずに和紅茶は語れません。ぜひその風味に酔いしれてくださ
い。

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■2023 14D 茨城猿島 2ndフラッシュ
べにひかり 虎徹 花水理夫作

リーフ 50g・袋 5,400-(2個-5個お買い上げで １個4,320-)

群を抜く味わいの絶品の和紅茶。ダージリンファンにもお薦めです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
https://www.gclef.co.jp/product/110 ☆彡
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◆◆◆ 文山包種茶 極品 2023年冬茶 蘇 志成作入荷しました ◆◆◆
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■本日は台湾から蘇茶師の文山包種茶も入荷しました。それはそれは素
晴らしい出来栄えの、青心烏龍種の極品冬茶です。

■今冬の蘇茶師の青心烏龍は、乾燥茶葉そのものから水あめのような品
のよい甘い香りが豊かに漂います。この香りの多寡で、茶葉の持つ力が
ある程度わかるのですが、今回入荷した品はひときわ甘く、それだけで
否が応でも期待が高まります。

■実際に抽出してみると、聞香杯はシロモクレンのようなふくよかな香
りを放ち、茶液の味わいは甘露のようなのど越しを体現します。スケー
ルの大きなお茶でありながら、その味わいにはくどさがなく、文山包種
茶らしい清らかさを保っています。

■まさに別格の味わい。これだけのお茶と出会う機会は、そうそうある
ものではありません。一期一会の味わいをぜひ体感してみてください。

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■2023 23D 文山包種茶 極品
2023年冬茶 蘇 志成作 青心烏龍種

リーフ 50g・袋 5,400-(2個-5個お買い上げで １個4,320-)

シロモクレンのような香りを宿す、絶品の文山包種茶です。
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https://www.gclef.co.jp/product/236 ☆彡
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.730

発行年月日 2024年1月12日

発行者 川崎武志
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