♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★ 2023.4.7

Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.

https://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━★ vol.711

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★目次★ ☆彡
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1)ダージリン1stフラッシュ リシーハット農園 EX-2 Flowery入荷
2)ニルギリシーズナル パークサイド農園 Cl BOP入荷しました
3)2022年ニルギリシーズナル 再値下げしました
4)購読中止、アドレス変更の仕方
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■新生活を始められる方も多い4月。年度初めは何かと慌ただしいです
がそんな時こそ少しだけ時間を取っておいしいお茶で一息つきませんか。

■本日はいよいよダージリン1stフラッシュが入荷します。そして、ニ
ルギリからもお手頃ながら春夏のティータイムに大活躍間違いなしの一
品が届きました。

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◆ ダージリン1stフラッシュ リシーハット農園 EX-2 Flowery入荷 ◆
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■いよいよ今年のダージリン1stフラッシュのご紹介です。2023年の幕
開けはリシーハット農園 EX-2 FTGFOP1 Flowery。早春のヒマラヤの
風を爽やかに届けてくれる、清涼感と甘さを兼ね備えた一品です。

■茶葉の袋を開けると深呼吸したくなるような、若葉や白い花を思わせ
る清々しい香り。濃緑色の茶葉はきれいに撚られていて、白い産毛の芯
芽がたくさん含まれているのが分かります。つい愛でていたくなるよう
な、若々しい茶葉です。

■ではお茶を淹れてみましょう。茶液を注いだカップの中は、光沢のあ
る美しい黄金色。そこから立ち上る若葉の香りは、清涼感の中にほの甘
さを湛えています。

■口に含むとスーッと清涼感が鼻に抜け、舌を転がる甘みの後にじわり
とうまみが広がります。やわらかな甘みは心地よく、口の中全体に穏や
かな余韻を残します。

■シーズンの最序盤に摘み取られた、涼やかな香りのリシーハット農園
EX-2 Flowery。厳しいヒマラヤの冬を越えた、出鼻の新芽だけで構成さ
れた一品です。ぜひその味わいを体感してみてください。

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■2023 3A ダージリン1stフラッシュ
リシーハット農園 EX-2 FTGFOP1 Flowery

リーフ 30g・袋 3,240-(2個-5個お買い上げで １個2,592-)

早春のヒマラヤの風を感じるアーリーファーストフラッシュです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
https://www.gclef.co.jp/product/153 ☆彡
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◆◆ ニルギリシーズナル パークサイド農園 Cl BOP入荷しました ◆◆
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■実はファンの多いニルギリ。今回ご紹介するのは、パークサイド農園
Cl BOPです。今年もとてもよい出来栄えで、ストレートティはもちろ
ん、軽やかなミルクティ、のど越しの良いアイスティと、様々な楽しみ
方ができ、頼りになる紅茶と言えるでしょう。

■基本の淹れ方は熱湯150ccにつき2gで3分の抽出です。さっそく抽出
してみると、茶液を注いだカップからはハーバルな香りが立ち上り、口
に含むとやわらかな味わいが広がります。

■味わいにクセはなく、舌に心地よい余韻を残したスッキリとしたのど
越し。香りと味わいのバランスも良く、飲み手は自然と手が伸びること
でしょう。

■色々なお菓子が並ぶお茶会、朝食やランチなどのお食事に合わせるお
茶としてもおすすめです。様々なペアリングをお楽しみください。

■ちなみに、氷で冷やす急冷式のアイスティを淹れる場合は、茶葉に対
し、通常の湯量の半分ほどで濃く淹れてから、一気に氷で冷やすことで、
茶葉の個性が存分に発揮されます。ニルギリは作りやすく、しかも美味
しくできるのでぜひお試しください。また、水出しで作るアイスティも
やさしい清涼感を楽しめておすすめです。

参考：
■水出しアイスティの作り方
http://blog.gclef.co.jp/chanomi/log/eid580.html

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■2023 1D ニルギリ パークサイド農園 Cl BOP
リーフ 50g・袋 1,296-(2個-5個お買い上げで １個1,037-)
リーフ 10g・袋 432-
ティーバッグ10入・袋 972-

ハーバルな香りに飲み口スッキリ。気の置けないニルギリです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
https://www.gclef.co.jp/product/247 ☆彡
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◆◆◆◆◆ 2022年 ニルギリシーズナル 再値下げしました ◆◆◆◆◆
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■2022年産のニルギリ２種がさらにお求めやすい価格になります。ど
ちらも状態はまだまだ万全！

■在庫限りです。ぜひこの機会にお求めください。

1B ニルギリ シーズナル パークサイド農園 BOP
50g・袋 ￥1,296→￥972

1C ニルギリ シーズナル コーラクンダー農園 BOP 有機茶葉使用
50g・袋 ￥1,080→￥972
ティーバッグ10入・袋 ￥810→￥756
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お買い求めは下記のページから ☆彡
https://www.gclef.co.jp/#discount_products ☆彡
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【♪[Notes] from G clef】 vol.711

発行年月日 2023年4月7日

発行者 川崎武志
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