♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★ 2022.5.20

Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.

https://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━★ vol.682

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★目次★ ☆彡
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1)ダージリン1stフラッシュ バラスン農園 Flowery 入荷しました
2)アッサム1stフラッシュ デジュー農園 STGFOP1(S)入荷しました
3)ジュンチヤバリ農園パーフェクトセット予約受付中
4)2021年産紅茶 最終セール中
5)ジークレフ吉祥寺本店 5/26 移転のお知らせ
6)オンラインストアのご注文のおまけサンプル廃止のお知らせ
7)購読中止、アドレス変更の仕方
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■いよいよジークレフ吉祥寺本店の現店舗は残すところあと２日の営業
となりました。新店舗移転を前に、店内でも様々な準備を進めておりま
す。

■さて、そんな中ではございますが、本日は1stフラッシュ２品が入荷と
なりました。バラスン農園のダージリン1stフラッシュ。そしてアッサム
からはデジュー農園の絶品の1stフラッシュを今年も確保することができ
ました。

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◆ ダージリン1stフラッシュ バラスン農園 Flowery 入荷しました ◆
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■今季のダージリン1stフラッシュ第一便は、ジークレフお気に入りの
バラスン農園からの入荷です。ここ数年、バラスン農園のクオリティの
向上は目覚ましく、高い水準での生産を継続していますが、この春も期
待に違わず、よいファーストフラッシュを産してくれました。

■ジークレフは味わいののったレイト1stフラッシュにこだわっていま
すが、今回入荷したバラスン農園の1stフラッシュもまさにそうした一品
です。入荷当初だけでなく、一年を通して楽しめる、豊潤な香りの紅茶
です。

■バラスン農園の1stフラッシュは、最も香りが引き立つとき、若葉の
香りと穀物の香りが相俟ったような、香ばしくも若々しい香気の一品と
なります。今期はどこの農園でも香り、味わいに密度のある紅茶はとて
も少なかったのですが、本品はその状態の良いときの1stフラッシュの
個性をよく体現しています。

■茶液の色は山吹色。カップに花を近づけると、クローブのような、甘
いスパイスを思わせる香りが感じられます。そして一啜り、口に含むと、
ほとばしるような味わいと香りが口中に開きます。渋みの質もよく、心
地よい飲み口と1stフラッシュらしい爽やかな余韻を感じることができ
ます。

■製茶の精度が高いので、お好みで２煎目も楽しむこともできます。ま
た茶葉量も、相当な振れ幅でも美味しくはいるため、初心者にも親しみ
やすい一品と言えるでしょう。

■今季も十全の出来栄えのバラスン農園の1st。今年はかなり全体の相
場は上がっていますが、価格面でも、昨年と変わらぬ価格でご紹介する
ことができました。

■ぜひ名園の旬の香味をお楽しみください。

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■2022 3B ダージリン1stフラッシュ
バラスン農園 FTGFOP1 Flowery

リーフ 50g・袋 2,700-(2個-5個お買い上げで １個2,160-)
リーフ 10g・袋 702-
ティーバッグ10入・袋 1,404-

ナッティな香りと蜜のような口当たりの、
味わいの乗った1stフラッシュです
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お買い求めは下記のページから ☆彡
https://www.gclef.co.jp/product/2 ☆彡
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◆ アッサム1stフラッシュ デジュー農園 STGFOP1(S) 入荷しました ◆
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■今年もまた幸運に恵まれ、素晴らしいアッサム1stフラッシュをご紹
介できる運びとなりました。昨年に続くデジュー農園のSTGFOP1(S)。
そしてやはり昨年に続き、10煎抽出できるスーパーアッサムです。

■2022年は実は、オーソドクス製法のアッサム1stフラッシュ自体、非
常に生産が少ない状態でした。というのも、ＣＴＣ製法を優先する生産
者が増えたからで、このためジークレフの求める水準の1stフラッシュ
は、全アッサムで数百キロ程度しか生産がなかったと理解しています。

■このため、シーズン最初から最後に至るまで、狙うお茶はほぼ一択し
かなかったということになりました。無事にこの紅茶をご紹介できるに
至ったのは僥倖というしかありません。

■さて今年のデジュー農園の紅茶は、花の香りとモルトの香りを併せ持
った素晴らしい一品であると言えます。軽めに抽出すると、フラワリー
な香気が際立ち、その一方で強めに入れるとモルティでボディの利いた
茶液を得ることもできます。

■工夫茶スタイルで４秒で抽出しても美味しく楽しめ、しかも10煎に至
るまで楽しみ尽くせるような懐の深さもあれば、気軽に淹れても外すこ
とのない間口の広さも兼ね備えています。

■まさに春摘みアッサムのお手本のような一品。決定版と言ってもよい
でしょう。すべてのお茶好きにオススメしたい、珠玉の一品です。ぜひ
その風味をご堪能下さい。

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■2022 4A アッサム1stフラッシュ
デジュー農園 STGFOP1 (S)

リーフ 50g・袋 1,944-(2個-5個お買い上げで １個1,556-)
リーフ 10g・袋 540-
ティーバッグ10入・袋 1,080-

花の香りとモルトの香りを併せ持つ、絶品の春摘みアッサムです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
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◆◆◆◆ ジュンチヤバリ農園パーフェクトセット予約受付中 ◆◆◆◆
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■ジュンチヤバリ農園パーフェクトセットはいよいよ6月3日から発送開
始となります。ダージリンを含め、今季ほとんど日本には上陸しないク
ラスの春摘みが品種ごとに揃った極めて贅沢なセットです。

■全種類とは参りませんが、実店舗ではお味見できる紅茶もございます。
皆様のご予約、ご注文をお待ちしております。

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■2022 ジュンチヤバリ農園 パーフェクトセット
予約受付中：

●12C ジュンチヤバリ農園 J-1 HSP (Mixed Clonal) 50g・袋
●12D ジュンチヤバリ農園 J-13a HSP (B157) 50g・袋
●12E ジュンチヤバリ農園 J-22 HSP (AV2) 15g・袋
●12F ジュンチヤバリ農園 J-37 HSP (T383,T78) 50g・袋
●12G ジュンチヤバリ農園 J-45b HSP (AV2) 40g・袋
合計５袋 205g

6/3発送予定です。

通常価格 26,784円のところ、特別価格16,200円
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お買い求めは下記のページから ☆彡
https://www.gclef.co.jp/product/274
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注意事項：
●お支払いはクレジットカードか代金引換(手数料330円)をお選びくだ
さい。
●ギフト包装はご遠慮ください。
●納品書、請求書、領収証は原則おつけしません。ご希望の方は備考欄
にてご用命ください。

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◆◆◆◆◆◆◆◆ 2021年産紅茶 最終セール開催中 ◆◆◆◆◆◆◆◆
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■2021年のダージリン2ndフラッシュ、そして中国紅茶春茶を大幅値下
げでご案内しているこの最終セール。どれも完売間近となっています。

■顕著なマスカテルキャラクターを帯びたダージリンがこの価格で買え
るのはこれが最後です。どうぞお見逃しなく。

━━━━━━━★2021年 ダージリン 2ndフラッシュ ★━━━━━━━

7D バラスン農園 DJ-140 FTGFOP1 Muscatel
50g・袋 ￥3240→￥2160

7E シーヨック農園 DJ-67 FTGFOP1 Ch Muscatel 有機茶葉使用
50g・袋 ￥4320→￥2160
10g・袋 ￥1188→￥594

7G プッタボン農園 FTGFOP1 Muscatel 有機茶葉使用
50g・袋 ￥2160→￥1620
10g・袋 ￥594→￥486

7H バラスン農園 DJ-143 FTGFOP1 Muscatel
50g・袋 ￥3024→￥1620
10g・袋 ￥810→￥486

7I サングマ農園 FTGFOP1 Classic Muscatel 有機茶葉使用
50g・袋 ￥2160→￥1620
10g・袋 ￥594→￥486

━━━━━━━━━★ 2021年 中国紅茶 春茶 ★━━━━━━━━━

2021 16A 九曲紅梅 野生茶 2021年春茶
50g・袋 ￥3780→￥2700

2021 16B 祁門紅茶 毛峰 老竹嶺野生茶 2021年春茶 有機茶葉使用
50g・袋 ￥4320→￥2700

━━━━━━━━━★ 2021年 日本茶 緑茶 ★━━━━━━━━━

2021 13A 熊本芦北 釜炒り緑茶 不知火 梶原 敏弘作
50g・袋 ￥1296→￥864

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お買い求めは下記のページから　 ☆彡
https://www.gclef.co.jp/#discount_products ☆彡
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◆◆◆◆◆◆ジークレフ吉祥寺本店 5/26 移転のお知らせ◆◆◆◆◆◆
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■ティーマーケットジークレフ吉祥寺本店は、創業以来26年にわたり営
業を続けて参りましたが、建物の老朽化に伴う解体のため、5/26より下
記の通り移転させていただく運びとなりました。

■新店舗は現在の本店より徒歩１分です。

■新店舗でも、変わらぬご愛顧のほど、心よりお願い申し上げます。

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■ティーマーケットジークレフ吉祥寺本店営業につきまして

5/22まで：現店舗にて営業
5/23-25：移転のため休業
5/26より：下記新店舗にて営業

ティーマーケットジークレフ吉祥寺本店

新店舗：
180-0004　東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-8　山崎ビル1F
TEL:0422-29-7229

open daily
月-金 :11:00 ～ 19:00
土日祝:11:00 ～ 20:00
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詳細は下記のページにて ☆彡
http://blog.gclef.co.jp/chanomi/log/eid875.html ☆彡
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◆◆ オンラインストアのご注文のおまけサンプル終了のお知らせ ◆◆
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■ジークレフオンラインストアでは、6/1ご注文分より、従来ご自宅用
のお買い物におつけしていたおまけサンプルの添付を終了させて頂く運
びとなりました。

■これは業務フローの再編による出荷業務のアウトソーシングに伴うも
のとなります。お客様には何卒ご理解の程、お願い申し上げます。

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◆購読中止、アドレス変更の仕方◆

このメールマガジンの購読を中止する、また、登録アドレスを変更する
場合は、下記のURLにて受付ております。

http://www.gclef.co.jp/mag/melma.php

※アドレス変更の場合は、現在登録中のアドレスを解除いただいたのち
新しいアドレスにてご登録下さい。

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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.682

発行年月日 2022年5月20日

発行者 川崎武志
Tea Market G clef

Online Store
https://www.gclef.co.jp/

吉祥寺本店
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14
open daily
月-金 :11:00 ～ 19:00
土日祝:11:00 ～ 20:00
https://www.gclef.co.jp/shops/1

阿佐ヶ谷店
東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-33-9
open daily
月-金 :11:00 ～ 19:00
（14:00-15:00頃に１時間の休憩を頂戴します）
土日祝:11:00 ～ 20:00
https://www.gclef.co.jp/shops/2

高円寺店
東京都杉並区高円寺北3-25-25
営業時間 11:00 ～ 19:00
（14:00-15:00頃に１時間の休憩を頂戴します）
https://www.gclef.co.jp/shops/3

目白店
東京都新宿区下落合3-15-18
営業時間 11:00 ～ 19:00
（14:00-15:00頃に１時間の休憩を頂戴します）
https://www.gclef.co.jp/shops/4

千歳船橋店
東京都世田谷区船橋1-1-11
営業時間 11:00 ～ 19:00
（14:00-15:00頃に１時間の休憩を頂戴します）
https://www.gclef.co.jp/shops/5

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