♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2019.9.6
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━★ vol.583
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★目次★ ☆彡
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1)ミルクティパーフェクトセット 発売開始
2)アッサム2ndフラッシュ 第三便 ハルマリ農園入荷しました
3)ダージリン2ndフラッシュ第四便入荷しました
・ナッティな香りを湛える プッタボン農園 Kakra Muscatel
・少し懐かしい、香ばしさを伴うマスカテル シーヨック農園 DJ-87
4)2019 ダージリン2ndフラッシュ 4種セット part2 発売開始
5)購読中止、アドレス変更の仕方
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■そろそろ温かい紅茶が飲みたくなる季節となってきました。ジークレ
フでも、例年より２週間早く、ミルクティパーフェクトセットが発売と
なります。また、ダージリン、アッサムも絶対見逃せない素晴らしい紅
茶が入荷しました。まずはミルクティパーフェクトセットから、ご案内
させていただきますね。
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◆◆◆◆◆◆ ミルクティパーフェクトセット 発売開始 ◆◆◆◆◆◆
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■ミルクティパーフェクトセットは、別名「中身の見える福袋」とも呼
ばれる、大変お得度の高いジークレフの秋の限定セットです。今年も、
７種類の紅茶を気前よく詰め合わせました。
■しかも、今年は送料無料。店頭でのお買い上げでは、ポイント64ポイ
ント付与という、超大盤振る舞いです。
■これさえあれば、秋冬のティータイムは万全というラインナップです。
例年にも増してお買い得なこのセット、ぜひお買い求めください。
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★ミルクティパーフェクトセット
\6,480 (税込)
通常価格11,988 円のところ、5,508円お得
内容：
6A アッサム2ndフラッシュ ダフラティング農園 FTGFOP
6B アッサム2ndフラッシュ ドームニ農園 TGFOP1 Cl
4A アッサム1stフラッシュ ナホルハビ農園 OR-6 TGFOP1 Cl
4B アッサム1stフラッシュ マンガラム農園 OR-6 FTGFOP1 Cl
7G ダージリン2ndフラッシュ プッタボン農園 Kakra Muscatel
2C サバラガムワシーズナル ニュービタナカンダ農園 FBOPFEXSP
1D ニルギリシーズナル コーラクンダー農園 FBOP
各50g袋入×７点
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オンラインストアからご購入の場合、送料無料です。
この商品は吉祥寺店、阿佐ヶ谷店、目白店でも発売させていただきます。
実店舗でご購入の場合、ポイントカードは64ポイント付与となります。
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買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/ ☆彡
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◆◆ アッサム2ndフラッシュ第三便 ハルマリ農園入荷しました ◆◆
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■今季のアッサムは非常に高い水準の紅茶が多く入荷していますが、本
日ご紹介するハルマリ農園の紅茶も、尽きない魅力を湛える一品です。
■ハルマリ農園のアッサムは世界中のミルクティ愛好家に珍重されてい
ますが、特に英国では高い評価を受けています。直近の2015-2019年ま
で、５年連続でグローバル・ティー・チャンピオンシップを獲得し、ま
たハロッズの選定する世界の農園ベスト９に選ばれるなど、数々の栄誉
に浴してきたハルマリ農園は、紅茶ファンなら見逃すことのできない作
り手ということができるでしょう。
■ハルマリ農園の紅茶がなぜこんなにも愛されるのか、それはその香気
にあります。実は、バラの主たる香気成分であるゲラニオールを、この
農園の紅茶は顕著に含んでいるのです。
■ゲラニオール自体は、アッサムだけでなく、ダージリンでもキームン
でも、様々な紅茶に含まれているのですが、アッサムはとりわけその含
有量が高い産地です。そして、その中でもハルマリ農園の2ndフラッシュ
は、最高に甘い香りを放つのです。
■今回入荷した一品は、数あるハルマリ農園の紅茶の中でも精度の高い
一品で、澄んだ香気と豊潤な味わいをお楽しみ頂けます。そしてその高
い精度により、お茶淹れの自由度も高く、多煎抽出までもが可能となっ
ています。
■ミルクティでも、ストレートでも最高に麗しいティータイムをお楽し
み頂ける、極上のアッサムがこのハルマリ農園の紅茶です。ぜひその香
気、その味わいを心ゆくまでお楽しみください。
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■2019 6B アッサム 2ndフラッシュ ハルマリ農園 TGFOP Cl
リーフ 50g袋 \1,620-(2個-5個お買い上げで １個\1,296)
10g・袋 ￥486
ティーバッグ10入・袋 ￥972
バラのような香気を纏う、高貴な風味のアッサムです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/assam.php#2019+6B ☆彡
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◆◆◆◆◆ ダージリン2ndフラッシュ第三便 入荷しました ◆◆◆◆◆
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━━★ナッティな香りを湛える プッタボン農園 Kakra Muscatel★━━
■ダージリンには多くの農園がありますが、ココナツのような甘い香り
を放つ紅茶を産するのは、プッタボン農園ぐらいではないでしょうか。
■1stフラッシュ期には、"Cl Queen"をはじめ伸びやかで涼しげな紅茶
を産するプッタボン農園ですが、2ndフラッシュも様々なタイプの紅茶
を産します。その中でも特に個性的なのが、同農園の"Kakra Muscatel"。
ナッティな香気の、コクのある香ばしい一品です。
■ジークレフでは、毎年ミルクティ向きのダージリンとして、この紅茶
を買い付けますが、今年のものはひときわ深みがあるのが特徴と言える
でしょう。少々強めの火入れを施し、ナッティな甘味と同時に焙煎の香
ばしさ、涼やかさを併せ持っています。
■こうしたダージリンは、ミルクティはもちろん、ストレートで気持ち
を落ち着けるのにもよいです。ただ、やっぱりオススメは、秋冬にぴっ
たりの濃厚なミルクティ。少し砂糖を加えてあげることで、甘味と同時
にコクも増します。ぜひこれからの季節の紅茶として、オススメさせて
いただきます。
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■2019 7G ダージリン2ndフラッシュ
プッタボン農園 SFTGFOP1 Kakra Muscatel 有機茶葉使用
リーフ 50g袋 \2,160-(2個-5個お買い上げで １個\2,160)
10g・袋 ￥594
ナッティな香りを湛える、ボディの利いたダージリンです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/darjeeling.php#2019+7G ☆彡
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★ 少し懐かしい、香ばしさを伴うマスカテル シーヨック農園 DJ-87 ★
■シーヨック農園からはDJ-87が入荷です。シーヨック農園は今季は大当
たりだった農園で、第一便でご紹介したDJ-69を皮切りに、コンスタント
に質の高いマスカテルを生産していましたが、DJ-87はその最終盤の一品
ということができるでしょう。
■このDJ-87は、もしかするとひと昔前のシーヨック農園のキャラクター
を思い起こす人も少なくないかもしれません。2000年代のシーヨック農
園は、火入れを強めに行うことで敢えて茶葉をコーティングしつつ渋み
を引き出し、比較的長めの熟成の中で徐々にマスカテルが開くようなつ
くりを施していました。
■本品も、ちょっとしっかり目の火入れによって香ばしさを加えつつ、
マスカテルを温存するような製茶となっており、長い期間、その変化を
楽しむことができそうです。
■また、ちょっとだけミルクを加えて、マスカテルキャラクターのミル
クティを楽しむことができるのもこのDJ-87のポイントです。あまりたっ
ぷりのミルクはお薦めしませんが、少量であれば却って香りを引き出す
契機になるのです。
■名園シーヨックの、ちょっと懐かしいダージリンです。ぜひお楽しみ
ください。
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■2019 7B ダージリン2ndフラッシュ
シーヨック農園 DJ-87 FTGFOP1 有機茶葉使用
リーフ 50g袋 \3,240-(2個-5個お買い上げで １個\2,592)
10g・袋 ￥864
香ばしい香りの中に、顕著なマスカテルを宿す夏摘みダージリンです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/darjeeling.php#2019+7B ☆彡
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.583
発行年月日 2019年9月6日
発行者 川崎武志
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