♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2019.1.25
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━★ vol.553
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★目次★ ☆彡
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1)和紅茶パーフェクトセット発売開始
2)花蓮蜜香紅茶 紅玉種 入荷しました
3)徐茶師の出世作 阿里山高山茶青心烏龍種 入荷しました
4)スタッフ募集のお知らせ
5)購読中止、アドレス変更の仕方
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■全国的にインフルエンザが流行しつつあるようですね。紅茶は、イン
フルエンザ予防や、感染拡大を防ぐことにも効果があるとのことで、ジ
ークレフでも予防目的で紅茶をお求めになられるお客様が増えています。
もともと、紅茶は風邪やインフルエンザに対して有効ということは言わ
れてきており、どうせ飲むなら美味しいものを楽しみたいものですね。
■さて、本日は和紅茶パーフェクトセットのご案内、そして台湾から入
荷した絶品のお茶のご紹介です。新茶２種は、限られた入荷量の品には
なりますが、お好きな方にはきっとご満足いただけることでしょう。
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◆◆◆◆◆◆◆ 和紅茶パーフェクトセット発売開始 ◆◆◆◆◆◆◆
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■年々クオリティの高まる和紅茶ですが、特に今シーズンは素晴らしい
和紅茶が、たくさん生産されています。そこでジークレフでは、和紅茶
のトップ茶師たちの作品を集めた、お得なセットをご用意させていただ
きました。
■和紅茶の今を五感をもって体感できる、ジークレフならではのセット
です。ぜひお楽しみください。
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★和紅茶パーフェクトセット
\5,400 (税込)
通常価格9,180 円のところ、3,780円お得
内容：
静岡磐田 2ndフラッシュ 香駿 鈴木英之作
静岡島田 2ndフラッシュ べにふうき 桃花香 井村典生作
茨城猿島 2ndフラッシュ おくみどり 花水理夫作
熊本芦北 2ndフラッシュ やぶきた 梶原敏弘作
各50g袋入×４点
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この商品は吉祥寺店、阿佐ヶ谷店、目白店でも発売させていただきます。
特別商品のため、ポイントカードは2ポイントのみ付与となります。
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買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/ ☆彡
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◆◆◆◆◆◆◆ 花蓮蜜香紅茶 紅玉種 入荷しました ◆◆◆◆◆◆◆
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■紅玉という品種の味わいの美しさは、幾多の紅茶用品種の中でも独特
のものがあります。現地で薄荷香と肉桂香と評される、ふたつの香りの
ミクスチャーは、他の紅茶では味わうことのできない風味と言ってよい
でしょう。
■今回入荷した紅玉は、蜜香紅茶の元祖として著名な高肇句茶師の手に
よるもの。まだ新芽の柔らかい４月上旬の春茶で、とても繊細な味わい
に仕上がっています。この紅茶については、敢えて蜜香を求めず、紅玉
の素材の良さがそのまま引き出されていると言ってよいでしょう。
■カップから立ち上る清涼な香気と、舌の上を転がる繊細な味わい、そ
してその風味に通底するモルティな香気のバランスはまさに絶妙。じっ
くりと向き合って飲みたいときにも、何かデスクワークをしながら楽し
みたいときにも、この紅茶は見事に期待に応えてくれます。
■淹れ方は様々に楽しむことができますが、この紅玉の良さを最も引き
出すことができるのは、グラスによる抽出かもしれません。丁寧に製茶
を終えた茶葉を耐熱ガラスに投入し、熱湯を注いでそのまま味わうこの
スタイルは、紅玉を味わうためにあるのではないかと思えるほどです。
■ぜひ名茶師高肇句の手による、美味なる紅玉をお楽しみください。
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■2018 16E 花蓮蜜香紅茶 2018年春茶 高 肇句作 紅玉種
リーフ 40g袋 \3,780-(2個～5個お買い上げで １個\3,024)
台湾を代表する紅茶品種による、さわやかな味わいの紅茶です。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/china.php?set=1#2018+16E ☆彡
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◆◆◆ 徐茶師の出世作 阿里山高山茶 青心烏龍種 入荷しました◆◆◆
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■もうひとつの新茶は、阿里山高山茶。徐明鋒茶師のスペシャルティで
す。
■今回の阿里山高山茶は、言わば完璧な味わいの一品です。高山ならで
はの清涼な香気は、力強く、そして長く続きます。味わいはなめらかな
甘味が舌を転がるような繊細な渋みを内包し、余計な雑味は一切ありま
せん。
■高山茶とは何か、という問いに対し、その香味をもって端的に答えて
くれる一品ということができるでしょう。
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■2018 17D 阿里山高山茶 2018年冬茶 徐 明鋒作 青心烏龍種
リーフ 50g袋 \3,780-(2個～5個お買い上げで １個\3,024)
美しく香味が調和した阿里山高山茶。徐明峰茶師の出世作です。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/china.php?set=1#2018+17D ☆彡
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ スタッフ募集のお知らせ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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■TEA Market Gclefでは、ただいまスタッフを募集しています。紅茶の
淹れ方や専門知識を学びたい方、人をもてなすのが大好きなアナタ。私
たちと一緒に働いてみませんか？
■向上心とやる気に満ちたあなたのご応募をお待ちしております。詳し
くは下記よりご覧ください。
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スタッフ募集のお知らせ 12/25付
http://blog.gclef.co.jp/chanomi/log/eid847.html
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.553
発行年月日 2019年1月25日
発行者 川崎武志
Tea Market G clef
Online Store
http://www.gclef.co.jp/
吉祥寺本店
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14
open daily 11:00-20:00
http://www.gclef.co.jp/shop/kitijoji.php
ティーサロンジークレフ吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-4
11:00-22:00 open 2-3月は、火・水休みです。
http://www.gclef.co.jp/shop/kitijoji.php
阿佐ヶ谷店
東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-33-9
open daily 11:00-20:00 open
http://www.gclef.co.jp/shop/asagaya.php
目白店
東京都新宿区下落合3-15-18
木-月 12:00-20:00 open
定休日：火・水（11月-5月まで）
http://www.gclef.co.jp/shop/mejiro.php
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