♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2018.7.27
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━★ vol.524
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★目次★ ☆彡
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1)ダージリン2ndフラッシュ第一便入荷しました
・可愛らしいマスカテル グームティ農園 FTGFOP1
・ダージリン最古の農園の極上マスカテル シンゲル農園 DJ-71
・シンゲル農園のもうひとつのプレミアムティ Mountain Mist
2)ダージリン2ndフラッシュパーフェクトセット part1 予約受付開始
3)2017年ダージリン2ndフラッシュ最終値下げ
4)熊本芦北1stフラッシュ べにふうき 梶原敏弘作 入荷しました
5)徐明鋒茶師の名間烏龍茶 四季春種 清香入荷しました
6)ジークレフグランドスラムツアー始まります
7)ジャパン・ティーフェスティバル 2018 前売券発売開始
8)ティーマーケット/ティーサロン スタッフ募集のお知らせ
9)購読中止、アドレス変更の仕方
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■お待たせいたしました。今年もようやく、ダージリン2ndフラッシュ
が入荷となりました。今回のメールマガジンでは、夏摘みダージリンの
新茶入荷情報、お得情報を中心に、盛りだくさんでお届けさせていただ
きます。
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◆◆◆◆◆ ダージリン2ndフラッシュ第一便 入荷しました ◆◆◆◆◆
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■まずは皆様お待ちかね、新入荷のダージリン2ndフラッシュからご紹
介させて頂きましょう。第一便となる今回は、３種類が入荷となります。
━━━━★可愛らしいマスカテル グームティ農園 FTGFOP1 ★━━━━
■グームティ農園の2ndフラッシュを、ジークレフでは久しぶりに入荷
しました。今季はマスカットフレーバーを湛えるダージリンの生産がな
かなかなく、どの農園も苦戦を強いられた中、いち早くピーククオリテ
ィを打ち出したのが、このグームティ農園だったからです。
■グームティ農園のダージリンがマスカテルを醸す時は、いつもきまっ
てとても可愛らしいマスカテルキャラクターになります。軽みのある、
品の良い、そして混じり気のないマスカテルです。
■味わいは繊細。しかし、余計な要素をそぎ落としたなその味わいは、
極上のダージリンの特徴をしっかりと湛えています。願わくば、ぜひじ
っくりとお茶と向き合って楽しんでいただきたい。そんな一品と言える
でしょう。今季最初のピュアマスカテルとして、お楽しみいただければ
幸いです。
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■2018 5A ダージリン2ndフラッシュ グームティ農園 FTGFOP1
50g・袋 ￥2,700-(2個-5個お買い上げで １個\2,160)
10g・袋 ￥702-
ゆっくりと向き合って楽しみたい、可愛らしい風味のマスカテルです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/darjeeling.php?set=1#2018+5A ☆彡
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━★ダージリン最古の農園の極上マスカテル シンゲル農園 DJ-71 ★━
■ダージリン最古の農園のひとつ、シンゲル農園には自慢があります。
それは、農園創立以来、ただの一度も化学農薬を散布したことがないこ
と。その厳格なまでの園地管理は、豊かな土壌を通じて、滋味あふれる
紅茶へと結実します。
■そんなシンゲル農園が、今期最高のマスカテルのひとつとして世に送
り出したのが、このDJ-71 Ch Muscatelです。シンゲル農園は古風な農
園なので、あまり自身の製茶したお茶に余計な形容詞をつけないのです
が、本品は堂々と"Muscatel"と記しました。自信の表れと言えるでしょ
う。
■乾燥茶葉を見ると、豊富なウンカ芽と共に、とても小さな芽のみを摘
み取っているのが見てとれます。品質のためには、収穫量を犠牲にする
のを厭わないという農園の姿勢が、そこからは見て取れます。
■茶液は少し深い橙色。それでいて輝きを保っています。そしてその茶
液からはふんわり香ばしい香りとともに、清らかなマスカットフレーバ
ーが芳醇に香ります。これが真の意味での"Muscatel"。我々ダージリン
ファンがこよなく愛する風味そのものです。
■味わいは繊細ですが、しかし有機栽培ゆえに、このお茶はお茶請けに
もそうそうは負けません。優雅なティータイムにふさわしい、正に紅茶
のシャンパンなのです。
■シンゲル農園が満を持して産する、堂々たる風味のマスカテルです。
ぜひ心ゆくまでご堪能ください。
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■2018 5B ダージリン2ndフラッシュ シンゲル農園
DJ-71 FTGFOP1 Ch Muscatel 有機茶葉使用
50g・袋 ￥3,240-(2個-5個お買い上げで １個\2,592)
10g・袋 ￥864-
ティーバッグ10入・袋 ￥1,728
ダージリン最古の農園の放つ、涼やかな香気のマスカテルです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/darjeeling.php?set=1#2018+5B ☆彡
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━★ シンゲル農園のもうひとつのプレミアムティ Mountain Mist ★━
■シンゲル農園からはもうひとつ、クローナルの紅茶も入荷しました。
Mountain Mist。まさしく山の霧を思わせる、繊細な紅茶です。
■シンゲル農園の誇るAV-2品種を使用し、丁寧に撚りこんだ、まろやか
で繊細な味わいのこのクローナルは、かぐわしき花香をほのかに湛えま
す。目下のところ、抽出時間を長めにとってじっくりと蒸らし、その絶
妙なバランスを楽しむのがよいようです。
■希少なシンゲル農園のプレミアムティです。ぜひ店頭でテイスティン
グの上、お求めください。
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■2018 5I ダージリン2ndフラッシュ シンゲル農園
DJ-62 Mountain Mist 有機茶葉使用
50g・袋 ￥3,240-(2個-5個お買い上げで １個\2,592)
10g・袋 ￥864-
シンゲル農園渾身の一品。麗しき香りの絶品クローナルです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/darjeeling.php?set=1#2018+5I ☆彡
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◆ダージリン2ndフラッシュパーフェクトセット part1 予約受付開始◆
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■今週から入荷の始まったダージリン2ndフラッシュ。第一便と第二便
の６種を合わせたお得なセットもご予約受付開始です。
■下記をご覧の通り、ジークレフは今年もダージリンファンの期待にか
なうよう、精いっぱい素晴らしい出来栄えのダージリンを揃えました。
ぜひその味わいをご堪能ください。
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★ダージリン2ndフラッシュ パーフェクトセット part1
\12,960 (送料込・税込)
通常価格17,604 円のところ、4,644円お得
内容：
5A グームティ農園 FTGFOP1
5B シンゲル農園 DJ-71 FTGFOP1 Ch Muscatel
5C サングマ農園 DJ-144 SFTGFOP1 Ch Muscatel
5E タルザム農園 DJ-53 SFTGFOP1 Himalayan Mystic
5G プッタボン農園 SFTGFOP1 Kakra Muscatel
5I シンゲル農園 DJ-62 Mountain Mist
各50g袋入×６点
出荷予定日：2018年8月24日
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この商品は吉祥寺店、阿佐ヶ谷店、目白店でも発売させていただきます。
特別商品のため、ポイントカードは2ポイントのみ付与となります。
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買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/ ☆彡
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◆◆◆◆◆ 2017年ダージリン 2ndフラッシュ最終値下げ ◆◆◆◆◆
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■まだまだ非常に素晴らしい香味を体現する、2017年産ダージリン 2nd
フラッシュですが、2018年の2ndフラッシュが入荷したために再値下げ
をさせていただきます。
■水出しアイスティでも、絶品のマスカテルをお楽しみいただけます。
ぜひこの機会にお求めください。
━━━━━━━★ 2017 ダージリン 2ndフラッシュ ★━━━━━━━
■ 2017 7B セリンボン農園 DJ-42 FTGFOP1 有機茶葉使用
50g・袋 ￥2700→1944
10g・袋 ￥702→540
■ 2017 7C シーヨック農園 FTGFOP1 有機茶葉使用
50g・袋 ￥3240→2700
10g・袋 ￥864→702
■ 2017 7D セリンボン農園 DJ-49 FTGFOP1 有機茶葉使用
50g・袋 ￥3780→2700
10g・袋 ￥1080→702
■ 2017 7F サングマ農園 DJ-138 FTGFOP1 Ch Muscatel 有機茶葉使用
50g・袋 ￥2700→1944
10g・袋 ￥702→540
ティーバッグ10入・袋 ￥1404→ ￥1080
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◆ 熊本芦北1stフラッシュ べにふうき 梶原敏弘作 入荷しました ◆
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■熊本を代表する茶師のひとり、そして日本の和紅茶シーンを牽引する
作り手でもある梶原敏弘茶師の1stフラッシュも本日入荷となりました。
■精度の高い製茶を施した今回のべにふうきは、耐熱グラスに茶葉を直
接投じる淹れ方がオススメです。やさしい甘味と繊細な渋み、そしてほ
のかな花香が香り立つこの淹れ方では、時々刻々と味わいが変化し、楽
しみが尽きることがありません。
■飲み進むと徐々に香味が強まり、存在感、そして迫力を増すべにふう
き。味わいが強まったら、またお湯を差して、渋みと細やかな味わいを
解きほぐしながら、何煎もお楽しみいただけます。
■新たな楽しみ方を得て、俄然楽しみが尽きなくなった今年の春摘みべ
にふうき。ぜひその味わいを体感してみてください。
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■2018 14B 熊本芦北1stフラッシュ べにふうき 梶原 敏弘作
リーフ 50g・袋 \2,376-(2個～5個お買い上げで １個\1,901)
春芽の先端を贅沢に摘んだ、花香ゆかしきべにふうきです。
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買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/china.php?set=1#2018+14B ☆彡
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◆◆◆ 徐明鋒茶師の阿里山高山茶 金萱種 軽焙火入荷しました ◆◆◆
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■ゴールデンウイークから、順次入荷してまいりました台湾茶の春茶は
今回が最終便です。本日は徐明鋒茶師の名間烏龍茶 四季春種をご紹介
させていただきましょう。
■年間最大６回摘み取ることができるという四季春種は、台湾でも日本
でも、そのコストパフォーマンスの高さから人気の高い品種です。その
四季春種の若葉のような涼やかな香りを最大限に引き出した、徐明鋒茶
師の素晴らしい作品を、今季も買い付けることができました。
■暑い季節にふさわしい、清涼感溢れる清香の四季春。その風味は、飲
み手に爽快な余韻を与えてくれます。台湾茶の入門編としても最適。ぜ
ひ涼やかなその香味をお楽しみください。
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■2018 22B 名間烏龍茶 2018年春茶 徐 明鋒作 四季春種 清香
リーフ 50g・袋 \2,160-(2個～5個お買い上げで １個\1,728)
若葉香を湛える清らかな風味の、調和のとれた四季春です。
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買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/china.php?set=1#2018+22B ☆彡
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◆◆◆◆◆ ジークレフ グランドスラムツアー 始まります ◆◆◆◆◆
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■明日7/28より、ティーマーケットジークレフ、ティーサロンジークレ
フ全店で、グランドスラムツアーが開催となります。ティーマーケット
ジークレフ各店での2000円以上のお買い物か、ティーサロンジークレフ
での1500円以上の飲食により、グランドスラムツアーカードを漏れなく
進呈させていただき、スタンプを押させていただきます。
■期間中に集めたスタンプの個数により、下記のような特典をご用意し
ております。ぜひこの機会に、ジークレフ各店にお越しください。
━━━━━━━━★ グランドスラムツアー特典 ★━━━━━━━━
●スタンプ2個：ポイントカードに10ポイントプラス
●スタンプ3個：ティーマーケットジークレフ各店でお買い物時、500円
引きの商品券として使用できます。
●スタンプ4個：お好きなレアティを１点プレゼント。
キャンペーン期間：7/28-9/30
特典使用期間：7/28-10/31
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◆◆◆ ジャパン・ティーフェスティバル 2018 前売券発売開始 ◆◆◆
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■ジャパン・ティーフェスティバル2018の前売券が、ジークレフ各店で
も今週末より発売となります。
■紅茶、緑茶、烏龍茶、そしてそれらともまた違う何か…。ジャパンテ
ィーフェスティバルでは、お茶の世界の今を一望でき、そして体感でき
ます。皆様のご来場を、心よりお待ちしております。
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■ジャパン・ティーフェスティバル 2018
日時：
9月29日(土) 12時-17時
9月30日(日) 10時-16時
会場：
都立産業貿易センター台東館6F（東京メトロ 浅草駅 徒歩5分）
お得な前売券はこちらから：
http://eplus.jp/sys/T1U14P002260983P0050001
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■公式サイト：
http://teafes.net/
■公式ツイッターアカウント：
https://twitter.com/tea_festival
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◆◆ ティーマーケット/ティーサロン スタッフ募集のお知らせ ◆◆
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■TEA Market Gclefでは、ただいまスタッフを募集しています。紅茶の
淹れ方や専門知識を学びたい方、人をもてなすのが大好きなアナタ。私
たちと一緒に働いてみませんか？
■向上心とやる気に満ちたあなたのご応募をお待ちしております。詳し
くは下記よりご覧ください。
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スタッフ募集のお知らせ 7/6付
http://blog.gclef.co.jp/chanomi/log/eid842.html
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◆購読中止、アドレス変更の仕方◆
このメールマガジンの購読を中止する、また、登録アドレスを変更する
場合は、下記のURLにて受付ております。
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新しいアドレスにてご登録下さい。
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.524
発行年月日 2018年7月27日
発行者 川崎武志
Tea Market G clef
Online Store
http://www.gclef.co.jp/
吉祥寺本店
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14
open daily 11:00-20:00
http://www.gclef.co.jp/shop/kitijoji.php
ティーサロンジークレフ吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-4
月-金 11:00-22:00 open
土日祝 9:00-22:00 open
http://www.gclef.co.jp/shop/kitijoji.php
阿佐ヶ谷店
東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-33-9
open daily 11:00-20:00 open（6月20日より無休となりました）
http://www.gclef.co.jp/shop/asagaya.php
目白店
東京都新宿区下落合3-15-18
金-月 12:00-20:00 open
定休日：火・水・木（6月-10月まで）
http://www.gclef.co.jp/shop/mejiro.php
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