♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2017.4.14
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━★ vol.450
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★目次★ ☆彡
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1)ダージリン1stフラッシュ 第一便入荷しました
2)宮崎茶房フェア開催。2ndフラッシュ２種も入荷しました
・有機栽培の宮崎五ヶ瀬2ndフラッシュ ２種発売開始
・宮崎五ヶ瀬 1stフラッシュセール開始しました
3)購読中止、アドレス変更の仕方
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◆◆◆◆◆ ダージリン1stフラッシュ 第一便入荷しました ◆◆◆◆◆
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■お待たせいたしました。いよいよ2017年のダージリン1stフラッシュ
が入荷しました。第一便となる今回は、マスカテルバレー農園の初荷と
なる"Spring Wonder"です。
■マスカテルバレー農園は、グームティ農園の中の独立区画で、有機農
法を行っている特に質のよい中国種を産するエリアです。標高1450m以
上と、グームティ農園の中でも高いエリアであり、それゆえにより香り
高い紅茶を産します。
■今回ご紹介させていただくのは、このマスカテルバレー農園のDJ-1と
なる早春の紅茶"Spring Wonder"。ほとばしる香気は鮮烈で、春ののど
けき午後に、飲み手の目を覚ますには十分すぎるようなさわやかさです。
この香気は、高標高の畑から極めて早期に収穫した紅茶だけが持つ特徴
で、ファーストフラッシュだからといってなかなか得られるものではあ
りません。
■また、早期の収穫のお茶ならではのうまみも豊潤です。つややかなタ
ッチ、そしてまろやかな甘みとうまみ。このまろやかさと鮮烈さを合わ
せもつ風味こそが、「春の魔法」たる所以なのでしょう。収穫時期が少
しでも過ぎれば味わえない、まさに飛び切りの一品なのです。
■なお今回の紅茶は、茶葉が大きいことと、脱気してパッケージングを
させていただくことから、内容量は40gとなっています。繊細な紅茶で
すので、開封後は移り香に注意していただきつつ、10℃以下の保存環境
を確保していただくのがおすすめです。
■春の風物詩、ファーストフラッシュ。今年も飛び切りの風味です。待
ちに待った春の香気をお楽しみください。
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■ 2017 3A ダージリン1stフラッシュ
マスカテルバレー農園 Spring Wonder
リーフ 40g袋 \3,024-(2個-5個お買い上げで １個\2,420)
リーフ 10g袋 \1,080-
「春の魔法」と名付けられた一品。
ほとばしる香気の早春ならではのダージリンです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/darjeeling.php#2017+3A ☆彡
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◆◆◆宮崎茶房フェア開催。2ndフラッシュ２種も入荷しました ◆◆◆
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■本日からジークレフでは、宮崎茶房フェアが開催となります。お値打
ちの新入荷の紅茶２種に加え、1stフラッシュ２種もセール価格となり
ます。まずは今回発売開始の２種からご紹介させていただきましょう。
━━━★ 有機栽培の宮崎五ヶ瀬2ndフラッシュ ２種発売開始 ★━━━
■宮崎茶房のセカンドフラッシュは、今回は在来種、やまなみの２種を
入荷いたしました。
■在来種は、各地方で古来から栽培されている、育成品種ではない種子
から育てた茶樹を指します。誤解を恐れずにいえば、ダージリンでいう
「中国種」と同義と言えるでしょう。
■宮崎茶房では、有機栽培と親和性の高いこの在来種を大切にしており、
在来の茶畑が本来的に持っている病気や害虫への抵抗力や、その厚みの
ある味わいを生かしたお茶づくりを行っています。
■今回入荷した紅茶は、甘い香気とハーブのようなさわやかな香気を併
せ持つ一品で、唾液の分泌を促すような豊潤なうまみと、すっきりとし
た爽やかさとが感じられる、和紅茶らしい一品です。
■一方、もうひとつの紅茶「やまなみ」は、ほのかなハーブ感を湛える
厚みのある一品で、カラメルのような甘い香気や、充実した濃厚な甘み、
うまみが魅力となります。
■多彩な紅茶づくりを続ける宮崎茶房の和紅茶２種、お求めやすいお値
段で御用意させていただきました。入荷量はともに少な目なので、和紅
茶ファンの方は、お早めにお求めください。
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■ 2016 14R 宮崎五ヶ瀬2ndフラッシュ 在来 宮崎茶房作
リーフ 50g袋 \1,620-(2個-5個お買い上げで １個\1,296)
しみじみとした味わいが染み渡る、やわらかい風味の有機和紅茶です。
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■ 2016 14S 宮崎五ヶ瀬2ndフラッシュ やまなみ 宮崎茶房作
リーフ 50g袋 \1,620-(2個-5個お買い上げで １個\1,296)
ツヤとハリのある味わいの、有機栽培の夏摘み和紅茶です。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/china.php#2016+14R ☆彡
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━━━━★ 宮崎五ヶ瀬 1stフラッシュセール開始しました ★━━━━
■宮崎茶房の代表作「みなみさやか 1stフラッシュ」や、大変出来の良
い「やまなみ1st一望千里」がセール価格となりました。こちらもぜひ
お楽しみください。
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■14A 宮崎五ヶ瀬1stフラッシュ みやみさやか 宮崎茶房作
50g・袋 ￥2,160→\1,620
アプリコットのようなフルーティーな香りのファーストです。
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■14B 宮崎五ヶ瀬1stフラッシュ やまなみ 一望千里 宮崎茶房作
50g・袋 ￥2,160→\1,620
透明感のある香味。りんごとハーブの香りのファーストです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/china.php#2016+14A ☆彡
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【♪[Notes] from G clef】 vol.450
発行年月日 2017年4月14日
発行者 川崎武志
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