♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2016.9.16

Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.

http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━★ vol.415

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★目次★ ☆彡
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1)秋のワッフルプレートはじまります
2)ティーサロン吉祥寺店　３種のチョコレートとオレンジのワッフル
1)9/3-10/31 実りの秋のアフタヌーンティはじまります
2)シングルオリジンティーフェスティバルのお知らせ
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■ひと雨ごとに深まる秋と言いますが、今年はどこまで秋が深まってし
まうのか心配になるくらいの雨続きですね。秋風も吹き始め、紅茶のお
いしい季節となりました。

■今回はティーサロンのお知らせが盛りだくさんです。新作のワッフル
や秋のワッフルプレート、そしてアフタヌーンティにも耳よりなお知ら
せがございます。ぜひ最後までお付き合いください。

━━━★ ティーサロンジークレフ・吉祥寺店・高円寺店共通 ★━━━
◆◆◆◆◆◆◆ 秋のワッフルプレートはじまります ◆◆◆◆◆◆◆
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■9/17よりティーサロンジークレフでは、秋のワッフルプレートがはじ
まります。

■今回のメインは、やさしい甘さと芳醇なコクのさつま芋のポタージュ
スープです。ほのかにスパイスを香らせたれんこんとサツマイモのソテ
ーを合わせて味わい深く仕上げたポタージュは、焼きたてのワッフルと
の相性もよく、スープを染ませてもお楽しみいただけることでしょう。

■メインのスープの他、森崎農園のフレッシュなベビーリーフのサラダ、
日替わりのデリ２種、ポットサービスの紅茶を添えて盛りだくさんでご
提供させていただきます。

■なお、紅茶は920円までのものがどれでもお選びいただけます。入荷
したてのアッサムセカンドフラッシュなど、相性のよい紅茶と合わせて
お楽しみください。

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■ティーサロン吉祥寺店・高円寺店共通
秋のワッフルプレート 提供期間：9/17-12/9

詳しいメニューのご説明はこちらから
hhttp://blog.gclef.co.jp/koenji/log/eid159.html　　☆彡
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━━━━━━★ ティーサロンジークレフ・吉祥寺店 ★━━━━━━
◆◆◆◆◆ ３種のチョコレートとオレンジのワッフル ◆◆◆◆◆
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■ティーサロン吉祥寺店では、上記の秋のワッフルプレートに加え、新
作ワッフル「３種のチョコレートとオレンジのワッフル」もはじまりま
す。

■深みのあるフランス産ビターチョコレートを使用したガナッシュと、
みずみずしいフレッシュオレンジを惜しみなく盛り付けたこのワッフル。
パリっとした食感の薄切りオレンジや自家製オレンジアイスを添え、テ
ィータイムを彩るリッチな一皿に仕上げました。

■こちらは、有機栽培の夏摘みダージリンなどとも相性がよいようです。
秋風の吹き始めるこの季節にはぴったりの、あたたかみのあるひと皿と
して、おすすめさせていただきます。

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■ティーサロン吉祥寺店
３種のチョコレートとオレンジのワッフル 提供期間：9/17-10/28

詳しいメニューのご説明はこちらから
http://blog.gclef.co.jp/teasalon/log/eid140.html　　☆彡
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━━━★ ティーサロンジークレフ・吉祥寺店・高円寺店共通 ★━━━
◆◆◆◆◆◆◆◆ 実りの秋のアフタヌーンティ ◆◆◆◆◆◆◆◆
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■実りの秋のアフタヌーンティは、明日からウェルカムティが変わりま
す。

■今回はなんと2011年ビンテージの壮大なスケールの国産紅茶。マスカ
テルとメンソールの香りを併せ持つ希有な一品です。こんな紅茶が国産
紅茶で、しかも５年前に出来ていたなんて。そして５年寝かせた今も、
これだけの香りを醸し出してくれるなんて。

■きっとこの紅茶は、国産紅茶への見方を180度変えてくれる一品とな
ることでしょう。ぜひ、驚きの味わいをお楽しみください。

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■実りの秋のアフタヌーンティ(内容)

★ウェルカムティー
★メニューからお好きな紅茶1ポット(+500円で飲み放題)

★ジャックオーランタンのパウンドケーキ　ハニーナッツ添え
★ダージリンとぶどうのグラスデザート
★モンブランシュークリーム
★洋梨のムース
★コウモリのカカオクッキー
★蜘蛛の巣のシュー

★リンゴとシナモンのスコーン
★クロテッドクリームとお好みのプリザーブ
★焼きたてワッフルのオープンサンド
★本日のデリ

★追加デザートもご用意しております。
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■ティーサロン吉祥寺店・高円寺店共通
実りの秋のアフタヌーンティ 提供期間：9/3-10/31

詳しいメニューのご説明はこちらから
http://blog.gclef.co.jp/teasalon/log/eid139.html　　☆彡
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━━━━★ 実りの秋のアフタヌーンティのご予約について ★━━━━

■アフタヌーンティは、前日まで（土日月の予約は前週金曜まで）、ご
予約をお受けしております。より多くのお客様のお楽しみいただくため、
土日祝日は、ご予約の時間を下記の通りとさせていただきます。お客様
のご理解、ご協力のほど、お願い申し上げます。

■吉祥寺店：土日祝日のアフタヌーンティ予約枠
1:11:00-13:00
2:11:30-13:30
3:13:30-15:30
4:14:00-16:00
5:16:30-18:30
6:17:00-19:00
7:19:00-21:00
8:19:30-21:30

■高円寺店：土日祝日のアフタヌーンティ予約枠
A:12:00-14:00
B:12:30-14:30
C:15:00-17:00
D:15:30-17:30
E:17:30-19:30
F:18:00-20:00

なお平日のご予約は、開始時間の制限はございません。お好きなお時間
でお申し付けください。また、アフタヌーンティは当日オーダーでもご
利用いただけます。皆さまのご利用をお待ちしております。

予約受付：0422-21-4812 (月-金 10:00-19:00)

皆様のご来店をお待ちしております。

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■ティーサロン吉祥寺店・高円寺店共通
実りの秋のアフタヌーンティ 提供期間：9/3-10/31

詳しいメニューのご説明はこちらから
http://blog.gclef.co.jp/teasalon/log/eid139.html　　☆彡
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◆◆◆◆ シングルオリジンティーフェスティバルのお知らせ ◆◆◆◆
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■第二回シングルオリジンティーフェスティバル、いよいよ開催まであ
と一か月と迫ってまいりました。ジークレフでも、お客様にお楽しみい
ただくべく、日々準備を進めております。

■前売券は、ティーマーケットジークレフ各店にてご用意しています。
当日券よりも300円お得に入場いただけます。ぜひご来店の折にお求め
ください。

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■シングルオリジンティーフェスティバル 2016

詳しいご紹介はこちらから
https://sites.google.com/site/tfjofficial/home
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.415

発行年月日 2016年9月16日

発行者 川崎武志
Tea Market G clef

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吉祥寺本店 open daily 11:00-20:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14

高円寺店 open daily
日-木 12:00-20:00
金.土 12:00-21:00
東京都杉並区高円寺北2-22-9

目白店 金-火 12:00-20:00
6-10月は、水曜、木曜を定休日とさせていただきます。
東京都新宿区下落合3-15-18

TEA SALON G clef 吉祥寺店 open daily
木-月 9:00-22:00
火.水 11:00-22:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-4
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