♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2015.6.19
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
http://www.gclef.co.jp/★━━━━━━━━━━━━━━★ vol.350
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★目次★ ☆彡
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1)アールグレイ風味のオレンジとチョコレートのパフェはじめました
2)白桃のプリザーブとラズベリーのワッフルスタートです。
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■梅雨らしい日々ですね。井の頭公園の緑も深くなり、紫陽花が雨露に
濡れて風情を感じさせます。
■本日はティーサロンの新作メニュー２品のご紹介です。季節限定の白
桃のとラズベリーのワッフル、そしてアールグレイ風味のオレンジとチ
ョコレートのパフェが明日6/20からスタートとなります。
━━━━━━━★ ティーサロン吉祥寺店・高円寺店 ★━━━━━━━
◆アールグレイ風味のオレンジとチョコレートのパフェはじめました◆
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■ティーサロンジークレフ各店では、6月20日より新作のパフェがスタ
ートします。「アールグレイ風味のオレンジとチョコレートのパフェ」
です。
■このパフェは、紅茶専門店ならではのチョコレートパフェをというこ
とで作ったもので、ふんわり香るアールグレイの香りが楽しめるクリー
ミーな一品です。
■パフェの最上段には日替わりの紅茶のアイスとバニラアイス、２種の
アイスを配し、その上にはオレンジピールをトッピング。そして濃厚な
味わいのチョコレートのテリーヌを添えました。
■食べ進めて行くとアールグレイの茶葉を焼きこんだワッフルやオレン
ジクリーム、チョコレートソースなど多彩な味わいが顔を出し、最後ま
で飽きることなくお召し上がりいただけます。
■合わせる紅茶は、入荷したばかりのルフナ、エクストラスペシャルや
バニラチャイなどがオススメです。ぜひクリーミーな味わいをお楽しみ
ください。
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■ティーサロン吉祥寺店、高円寺店
アールグレイ風味のオレンジとチョコレートのパフェ(6/20-)
白桃のプリザーブとラズベリーのワッフル(6/20-8/16)
http://blog.gclef.co.jp/koenji/log/eid135.html
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━━━━━━━★ ティーサロン吉祥寺店・高円寺店 ★━━━━━━━
◆◆◆ 白桃のプリザーブとラズベリーのワッフルスタートです ◆◆◆
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■今週はパフェに加え、更に季節のワッフルもお目見えです。ピーチメ
ルバのロイヤルミルクティに続く桃特集第二弾、「白桃のプリザーブと
ラズベリーのワッフル」です。
■甘酸っぱいラズベリーを仕込んだミルクアイスとホイップクリームを
頂上に据えたこのワッフルは、見た目にも可愛らしい一品です。大ぶり
な白桃のプリザーブの周りには、鮮やかな色合いのラズベリーのソース、
香ばしいローストアーモンド、ヨーグルトムースなどが散らばり、焼き
たてのワッフルを楽しく彩っています。
■ハルムッティ農園の春摘みアッサムや、サングマ農園の春摘みダージ
リンなど、春夏向けの紅茶とも相性のよい一品です。ぜひお召し上がり
ください。
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■ティーサロン吉祥寺店、高円寺店
アールグレイ風味のオレンジとチョコレートのパフェ(6/20-)
白桃のプリザーブとラズベリーのワッフル(6/20-8/16)
http://blog.gclef.co.jp/koenji/log/eid135.html
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.350
発行年月日 2015年6月19日
発行者 川崎武志
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