♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2015.6.6
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
http://www.gclef.co.jp/★━━━━━━━━━━━━━━★ vol.348
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★目次★ ☆彡
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1)ピーチメルバのロイヤルミルクティはじまります
2)ビーフシチューのプレート、新ワッフルプレート提供開始です
3)高円寺店、目白店営業時間変更のお知らせ
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■いよいよ６月ですね。ティーサロンでも春茶のアイスティなど、冷た
いドリンクが人気で、とりわけ今年は春の紅茶の出来が良く、アイステ
ィも上質な味わいに仕上がってくれます。
■さて本日は、ティーサロンの新メニューのご紹介です。桃をたっぷり
使ったピーチメルバのロイヤルミルクティ、そしてビーフシチューなど
新しいお食事メニューもスタートです。
━━━━━━━★ ティーサロン吉祥寺店・高円寺店 ★━━━━━━━
◆◆◆◆◆ピーチメルバのロイヤルミルクティはじまります◆◆◆◆◆
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■ティーサロンジークレフ各店では、6月6日よりピーチメルバのロイヤ
ルミルクティをご用意させていただきます。
■ピーチメルバは、歴史的な料理人であるオーギュスト・エスコフィエ
が、ロンドンのサヴォイホテルで考案したデザートで、桃とバニラアイ
ス、フランボワーズのピューレからなる繊細な味わいの一品です。
■今回はそのピーチメルバをイメージし、桃の香り満載のロイヤルミル
クティに仕立ててみました。自家製の白桃のピューレを利かせ、あくま
でやさしい雰囲気をかもしつつ、しっかりと桃の味わいを楽しめるよう
に工夫しています。
■そろそろ旬を迎える桃の香りをぜひお楽しみください。
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■ティーサロン吉祥寺店、高円寺店 季節限定ドリンク(6/6-7/31)
ピーチメルバのロイヤルミルクティ
http://blog.gclef.co.jp/teasalon/log/eid112.html
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━━━━━━━★ ティーサロン吉祥寺店・高円寺店 ★━━━━━━━
◆◆ビーフシチューのプレート、新ワッフルプレート提供開始です◆◆
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■ティーサロンジークレフのお食事メニューが新しくなりました。これ
まで季節に合わせてワッフルサンド２種をご用意させていただいており
ましたが、今回からはワッフル別添えのお食事プレートとなりました。
■今回新しくご用意させていただくのは、ビーフシチューのプレート。
丁寧にことこと煮込んだビーフシチューと、２種類のデリ、森崎農園の
サラダ、焼きたてのワッフルに加え、メニューの数十種類の中からお好
きな紅茶をポットサービスでご用意させていただきます。
■これまでは紅茶は、数種類からお選びいただく形でしたが、リニュー
アルにあたり、入荷したてのダージリンファーストフラッシュやロイヤ
ルミルクティ、旬の紅茶のアイスティなどを含む数十種類の選択肢を、
セット価格の範囲でご用意させていただくこととなりました。
■お値段は1480円。お昼時もさることながら、お仕事帰りにもおすすめ
です。
■また自家製チキンハムと２色のソースのワッフルプレートも併せてス
タートです。今回はワッフルを別添えにしましたので、そのまま生地の
甘みをお楽しみいただくこともできますし、お好きな食材を乗せてもお
いしくお召し上がりいただ けます。ぜひお試しください。
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■ティーサロン吉祥寺店、高円寺店
ビーフシチューのプレート
自家製チキンハムと２色のソースのワッフルプレート
http://blog.gclef.co.jp/teasalon/log/eid112.html
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◆◆◆◆◆◆ 高円寺店、目白店営業時間変更のお知らせ ◆◆◆◆◆◆
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■ティーマーケットジークレフ高円寺店、目白店は６月１日より、営業
時間を変更させていただきました。
■目白店では12:00-20:00、高円寺店では日曜から木曜は同じく12:00-
20:00、金、土は今までどおり12:00-21:00の営業となります。皆様には
ご不便をおかけしますが、よろしくご理解のほどお願い申し上げます。
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■ティーサロンジークレフ高円寺店
日-木 ラストオーダー フード 19:15 ドリンク 19:30
金.土 ラストオーダー フード 20:15 ドリンク 20:30
■ティーマーケットジークレフ高円寺店・目白店
テイスティングラストオーダー 19:30
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.348
発行年月日 2015年6月6日
発行者 川崎武志
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吉祥寺本店 open daily 11:00-20:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14
高円寺店 open daily
日-木 12:00-20:00
金.土 12:00-21:00
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目白店 open daily 12:00-20:00
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TEA SALON G clef 吉祥寺店 open daily 9:00-22:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-4
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