♪[Notes] from G clef ★━━━━━━━━━━━━━━━★2008.10.12
Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.
http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━━★vol.128
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★目次★ ☆彡
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1)アッサムセカンドフラッシュ第三便入荷しました
2)購読中止、アドレス変更の仕方
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■10月も半ばに入り、街にはハロウィンのオーナメントが目立つように
なりました。天高く馬肥ゆる秋と申しますが、空気も澄み、空もだんだ
ん高くなってきましたね。
■ジークレフでは、アッサムセカンドフラッシュ第三便が入荷しました。
今回ご紹介するのはハルマリ農園です。
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◆◆◆◆◆アッサムセカンドフラッシュ第三便入荷しました◆◆◆◆◆
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■アッサムセカンドフラッシュ ハルマリ農園 TGFOP1 CL
リーフ 50g袋 \997-(2個～5個お買い上げで １個\798)
リーフ 50g缶 \1,207-
リーフ 10g袋 \336-
バラの香り成分が豊富な、味わいのあるアッサムです。
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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/assam ☆彡
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■アッサムに数ある農園の中でも、2008年のセカンドフラッシュ期に
際立ってよいものを連発したのが、今回ご紹介するハルマリ農園です。
■アッサムにおける今年のオークション最高値もハルマリ農園、そして
オークションで六週連続で桁違い(4桁)の高値をつけたのもこのハルマリ
農園でした。このように長期にわたって高値で取引されたのは、ダージ
リンを含む全インドの紅茶農園の中でハルマリだけで、めったに見られ
ることではないと思います。
■さて、このように国際市場で高い評価を受けるハルマリ農園ですが、
その理由のひとつはその香りの優美さにあります。アッサム州の中でも
よい紅茶を産することで知られるディブルガル県に立地するハルマリ農
園は、その土壌の豊かさからバラのような香りを宿すお茶を産します。
■今回入荷したお茶も、まさにその特徴をよく備えており、茶葉の入っ
た袋を開けた瞬間から、その気品のある香りにハッとさせられます。し
っかりとした黒褐色のリーフと、鈍い輝きのある厚みのあるゴールデン
ティップからなる茶葉は、まさにバラのような香りを湛えています。
■実際に抽出してみると、その香気はさらに優美さを感じさせます。
色合いは、セカンドフラッシュのアッサムにしては明るめの橙色を帯び
た緋色で、艶やかに輝きます。カップに鼻を近づけたときの香りはバラ
の香気を帯びたモルトの香り。そして口に含むと、スムーズな舌触りの
茶液がアッサムらしい酸味をともなって感じられます。
■飲みやすさ。そして雰囲気のある香りの余韻。バランスの取れた、品
のある味わいです。特に余韻については、ハルマリ農園独特の甘酸っぱ
いバラの花の蜜の香気が感じられます。
■この紅茶、ミルクを足すと、角の取れたまろやかなミルクティに仕上
がります。余計な主張をせず、安心して飲めるミルクティ。その味わい
は、上質なティータイムを提供してくれることでしょう。
■気品ある香気と、けれんみのない飲み心地。安心と安定のひと品とし
てお勧めさせていただきます。
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■アッサムセカンドフラッシュ ハルマリ農園 TGFOP1 CL
リーフ 50g袋 \997-(2個～5個お買い上げで １個\798)
リーフ 50g缶 \1,207-
リーフ 10g袋 \336-
バラの香り成分が豊富な、味わいのあるアッサムです。
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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.128
発行年月日 2008年10月12日
発行者 川崎武志
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吉祥寺本店 open daily 11:00～20:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14
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東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-4
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東京都杉並区高円寺北2-22-9
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