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【♪[Notes] from Gclef】vol.444 静岡磐田2ndフラッシュ香駿、ネパールジュンチヤバリ農園 "Himalayan Moondrop" 入荷しました


♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2017.3.17

Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.

http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━★ vol.444

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★目次★ ☆彡
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1)静岡磐田2ndフラッシュ香駿 入荷しました
2)ネパールジュンチヤバリ農園 "Himalayan Moondrop" 入荷しました
3)ティーバッグ新製品3種 発売開始しました
4)3/31の営業時間変更のお知らせ
5)購読中止、アドレス変更の仕方
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■桜前線が近づいてきました。今年は東京はおそらく来週(3/22-23)ぐ
らいに開花と言われているようです。ジークレフでもそろそろ春の紅茶
の入荷準備がはじまりつつあります。

■さて本日は、今年の初荷を前にとっておきの紅茶2種のご紹介です。
ひとつは、静岡磐田セカンドフラッシュ。これはクリスマスのアフタヌ
ーンティの際に、ウェルカムティとしてご用意して、大変反響の大きか
った一品です。そしてもうひとつは、ジュンチヤバリ農園の"Himalayan
Moondrop"。どちらも、少量のみの希少なお茶です。

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◆◆◆◆◆◆ 静岡磐田2ndフラッシュ香駿 入荷しました ◆◆◆◆◆◆
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■まずは、鈴木英之茶師の手による静岡磐田2ndフラッシュからご紹介
しましょう。鈴木さんは、昨年の日本茶アウォードや尾張旭ティーフェ
スティバルのコンテストで入賞し、一躍注目を浴びた作り手です。

■今回入荷した紅茶は、香駿という大変優秀な品種を使ったセカンドフ
ラッシュです。キンモクセイのような香気とミルキーな香り、そしてほ
のかな焙煎によるカラメル香を伴った、複雑な香気が感じられ、和紅茶
のお手本にしたいような一品です。

■味わいも、カラメル系のやさしい甘味と土壌由来のやわらかい酸味、
そして、適度なうまみが織り交ざった、バランスのよい風味で、様々な
お茶請けにも合わせやすいことでしょう。

■また、桜を愛でながらの一杯にもふさわしい風味です。在庫量はわず
か3kg程度ですが、和紅茶ファンには、ぜひおススメしたい一品です。
お見逃しなく。

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■ 2016 14Q  静岡磐田2ndフラッシュ 香駿 鈴木英之作
産出国:日本

リーフ 50g袋 \2,160-(2個〜5個お買い上げで 1個\1,620)

余分な香味をそぎ落とし、香駿のよさを存分に引き出した一品です。
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買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/china.php?set=1#2016+14Q ☆彡
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◆◆◆◆◆◆ネパールオータムナル 第四便入荷しました ◆◆◆◆◆◆
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■ジュンチヤバリ農園の第四便は、"Himalayan Moondrop"です。第三便
に続き大変希少な一品で、産地でもわずかにしか作られない作品です。

■月のしずくと名付けられたこのお茶。外観からして、三日月のように
カールされたシルバーティップスがよく目立ちます。様々な色彩の乾燥
茶葉からは、その香気とともに美しさを感じることができます。

■いつものように150ccに2g程度を掬い取って抽出すると、東の空の満
月のような輝きをもった茶液が現れます。味わいは、茶液の色そのまま
の繊細なタッチ。甘味の中に、やさしい渋みともいえない渋みが、舌の
上をころころと転がります。優美な味わい、そして余韻が楽しめるこの
お茶は、その名に恥じぬ美しい一品と言えるでしょう。

■それにしても、同時期にいくつもの多彩な、そして素晴らしいお茶を
産出することができるジュンチヤバリ農園の作り手たちを思うと、本当
に舌を巻くばかりです。静かな農園のファクトリーで、丁寧に丁寧に揉
み込み、仕上げられたこのお茶は、他ではつくることのできないオンリ
ーワンの作品です。

■このお茶も入荷量は1.5kg。このため、先日のHimalayan Shiiba同様、
吉祥寺本店限定販売とさせていただきます。何卒ご理解のほど、お願い
申し上げます。

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■2016 9I ネパールオータムナル
ジュンチヤバリ農園 Himalayan Moondrop 有機茶葉使用

リーフ 50g袋 \3,456-(2個-5個お買い上げで 1個\2,765)

月のしずくと名付けられた、繊細な味わいの一品です。
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お買い求めはジークレフ吉祥寺本店にて  ☆彡
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◆◆◆◆◆◆ティーバッグ新製品3種 発売開始しました ◆◆◆◆◆◆
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■本日より、シングルオリジンのオーガニックティのティーバッグ3種
を、追加で発売させていただく運びとなりました。ご家庭でもオフィス
でも、手軽ながら極上の風味が味わえる品々です。ぜひご活用ください。

■ 2016 9C    ダージリン オータムナル
ジュンパナ農園 DJ-170 Wonder Muscatel 有機茶葉使用
ティーバッグ10入・袋        ¥1404
ティーバッグ10入・缶        ¥1620

■ 2016 9D    ダージリン オータムナル
シーヨック農園 FTGFOP1 有機茶葉使用
ティーバッグ10入・袋        ¥972
ティーバッグ10入・缶        ¥1188

■ 2016 8E    アッサム 2ndフラッシュ
バナスパティ農園 FTGFOP1 有機茶葉使用
ティーバッグ10入・袋        ¥810
ティーバッグ10入・缶        ¥1026

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買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/teabag.php?set=1
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 3/31 営業時間変更のお知らせ◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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■来る3/31は決算棚卸のため、各店舗の営業時間につき、下記の通り変
更させていただきます。お客様にはご迷惑をおかけしますが、なにとぞ
ご理解のほどお願い申し上げます。

■ティーマーケットジークレフ
吉祥寺本店 15:00-20:00
高円寺店  15:00-21:00
目白店   15:00-20:00

■ティーサロンジークレフ
吉祥寺店  11:00-20:00
高円寺店  15:00-21:00

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◆購読中止、アドレス変更の仕方◆

このメールマガジンの購読を中止する、また、登録アドレスを変更する
場合は、下記のURLにて受付ております。

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【♪[Notes] from G clef】 vol.444

発行年月日 2017年3月17日

発行者 川崎武志
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吉祥寺本店
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14
open daily 11:00-20:00
http://www.gclef.co.jp/shop/kitijoji.php

ティーサロンジークレフ吉祥寺店
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土日祝 9:00-22:00 open
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高円寺店
東京都杉並区高円寺北2-22-9
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金・土 12:00-21:00 open
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定休日:水・木
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