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【♪[Notes] from Gclef】vol.33 極品茉莉花茶発売・ダージリン1st・2nd値下げのお知らせ


♪[Notes] from G clef ★━━━━━━━━━━━━━━━━★ 2003.1.27

                         Notes from G clef
 A spoonful of fresh tea leaf brings you favourite time of relief.

http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━━━★ vol.033

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★目次★                          ☆彡
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1)中国茶新商品発売開始
2)ダージリンファーストフラッシュ・セカンドフラッシュ値下げしました
3)楽屋裏から
4)購読中止、アドレス変更の仕方
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆中国茶新商品発売開始しました◆◆◆◆◆◆◆◆◆

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■極品ジャスミン茶
50g袋 \900- 10g袋 \280-
ティーバッグ袋(10個入) \430-

良質な緑茶に、ジャスミンの香りを何度も何度も吸い込ませた高級
ジャスミン茶です。
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■陳旧礼品プーアル茶 (散茶・熟茶)
50g袋 \900- 10g袋 \280-
ティーバッグ袋(10個入) \430-

香港の高級ホテルなどで出されるクオリティ。蓋碗などを使い、工
夫茶で飲んでも、ポットをつかって気軽に飲んでも楽しめます。
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━━━━━━━━━━━★極品ジャスミン茶★━━━━━━━━━━━

■今年の新入荷第一弾は、ジャスミン茶です。

■一般にジャスミン茶は北京など、中国の北方で愛飲されており、
蒸し物などとの相性がいいのは皆様ご存知のとおりです。製茶され
たばかりの緑茶の下にジャスミンの花を敷き詰め、香りが移ると次
の花に入れ替えてまた香りを移すという工程を経てできあがるので
すが、この花の香りを何回移したかは、ジャスミン茶のよしあしを
決めるひとつの要素となります。最近では、いろいろと形や外見に
こだわったものも多く見受けられるのですが、その中からオーソド
クスかつ良質なものを、今回は入荷しました。

■まず茶葉は、ダージリンのセカンドフラッシュのような色合いの
銀針豊かな光沢のある外見に特徴があります。ただし、紅茶のよう
に、はりのある固めの茶葉ではなく、もっとやわらかな、羽毛のよう
な感触が楽しめます。

■100℃よりも少し低めのお湯で抽出してみると、まず目に飛び込
むのは輝く金緑の水色。そして同時にとても密度の濃いジャスミン
の香りが鼻を楽しませてくれます。

■期待を込めて一口目を口に含むと、期待に違わずすばらしい甘味
が感じられます。花の香りのせいか、味わいそのものも心なしか果
物のような甘味が感じられます。この風味は、2煎、3煎と抽出を
重ねても十分続き、ゆったりとたくさん飲みたいときにおすすめで
す。

■そんな良質なジャスミン茶、まずは店頭で発売を開始します。通
販の方は恐れ入りますが、電話、ファクス等でお願いいたします。
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■極品ジャスミン茶
50g袋 \900- 10g袋 \280-
ティーバッグ袋入 \430-

良質な緑茶に、ジャスミンの香りを何度も何度も吸い込ませた高級
ジャスミン茶です。
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━━━━━━━━━★中国茶ティーバッグ発売★━━━━━━━━━━

■店頭で、中国茶のティーバッグは発売しないのかというお声を多
数いただきました。これは大変合理的なリクエストで、何回も抽出
でき、紅茶よりも低い温度で抽出してもおいしくはいりやすい中国
茶は、ナイロンメッシュのティーバッグと相性抜群なんです。

■そこで皆様の声に応え、中国茶2種のティーバッグを発売させて
いただくことにしました。ただいま紹介した極品ジャスミン茶・陳
旧礼品プーアル茶の2種。下記のとおりお値段も手ごろですの
で、どうぞお気軽にお試しになってみてください。

■極品ジャスミン茶  ティーバッグ袋入 \430-
■陳旧礼品プーアル茶  ティーバッグ袋入 \430-

■なお抽出の際、紅茶だと必ずカップに蓋をして3〜5分お待ちく
ださいと申し上げるのですが、中国茶は割合気楽に淹れていただい
てもよいかと思います。理由は、100℃よりも若干低い温度でも、
十分おいしく抽出できるのと、1分ほどではいるため、あまり冷め
ないからです。


◆◆◆◆ダージリンファースト、セカンドフラッシュ値下げ!!◆◆◆◆

■ご好評をいただいておりました、2002年旬のダージリン2種を値下げ
しました。120g袋で20%オフ。その他の商品も、お求め安くなりました。
期間は完売までとなります。

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■No.3 ダージリンファーストフラッシュ ディララム農園
120g袋 \1,980- 60g缶 \1,350-
 60g袋 \1,300- 10g袋 \290-
ティーバッグ袋入 \540- ティーバッグSサイズ缶 \600
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■No.5 ダージリンセカンドフラッシュ マリーボーン農園
120g袋 \1,980- 60g缶 \1,350-
 60g袋 \1,300- 10g袋 \320-
ティーバッグ袋入 \540- ティーバッグSサイズ缶 \600
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お買い求めは下記のページから           ☆彡
http://www.gclef.co.jp/index.php3?m=tea/monsoon.php3    ☆彡
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆楽屋裏から◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

■実は年末から、ジークレフオンラインストアのトップページでは、
「茶のみ話」と題して、メルマガでご紹介するほどではないものの、
ちょっと気になる紅茶の話や、紅茶とまったく関係ない雑感などを、
つらつらと書き連ねています。最初はどのくらいの分量を書けるも
のかと心配していたのですが、意外と書き始めると筆が進むように
なり、毎日ではないものの、いろいろなことをご紹介できるような
気がしてきました。よろしければネットサーフィンのついでにお立
ちよりください。
http://www.gclef.co.jp/

■次回は、ジークレフ初のブレンドティーのご紹介を予定していま
す。乞うご期待!!

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紅茶葉専門店[ジークレフ]メールマガジン
【♪[Notes] from Gclef】vol.33
発行年月日    2003年1月27日
発行者 川崎武志

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