Gclef ご購入方法
[メールマガジン]

【♪[Notes] from Gclef】vol.189 ジークレフオリジナル・ジャム&プリザーブ オンラインストアにて発売開始


♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2010.12.10

                          Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.

http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━━★vol.189

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★目次★ ☆彡
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
1)ジークレフオリジナル ジャム&プリザーブ
オンラインストアにて発売開始しました。
2)Tea Market G clef 吉祥寺本店営業時間延長のご案内
3)購読中止、アドレス変更の仕方
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■先日の大雨で紅葉もあらかたお終いとなり、いよいよ冬本番となりま
した。吉祥寺の街でも、きらびやかなクリスマス飾りが、街のにぎわい
に彩りを加えています。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆◆◆◆◆◆ジャム&プリザーブ 発売開始しました◆◆◆◆◆◆◆◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■さて、本日は、ジークレフのオリジナル ジャム&プリザーブのオン
ラインストア販売開始のご案内をさせていただきます。実店舗にお越し
のお客様はご存じのことと思いますが、ジークレフでは英国の伝統的な
つくりのジャムをご紹介しております。

■古来より、ヨーロッパでは、はちみつで果実を煮てジャムをつくる文
化があり、紀元前には広くジャム作りが行われていました。紀元前334
年には、アレクサンダー大王の東征によって、砂糖の存在がヨーロッパ
にも知られるようになりましたが、砂糖を使って食品を保存する方法は、
王侯貴族のような、一部の豊かな人々の間でしか楽しまれていなかった
と言われます。

■しかし16世紀になり、大航海時代を迎えると、英国にはインドより多
くの砂糖が輸入されることになります。ことにエリザベス女王の治世の
ころになると、王侯貴族だけでなく、庶民も果実を砂糖で煮てジャム&
プリザーブをつくるようになったのだそうです。(この当時のレシピを
再現したジャムは、近日中に改めてご紹介させていただきます。)

■今回ご紹介させていただくのは、この伝統を受け継いだ本場英国の、
果実本来の味わいを大切にしながら作り続けられてきた、上質なジャム
&プリザーブの数々です。グレートテイストアウォードで数々の賞を受
賞してきたつくり手の、味わいの粋をぜひお楽しみください。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■■■■■■■■■トラディショナル・プリザーブ■■■■■■■■■
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■  ブルーベリープリザーブ  340g    ¥1260

ブルーベリーのつぶつぶがたっぷりつまった、
大変上質なプリザーブです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■  ラズベリープリザーブ Extra Preserve  340g    ¥1260

鮮烈な味わいと美しい緋色が印象的な
木イチゴのジャムです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■  ストロベリープリザーブ extra Preserve  340g    ¥1260

ぎっしりと甘いいちごが詰まった
本場のストロベリージャムです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■  チェリープリザーブ Extra Preserve  340g    ¥1260

ふわふわとした楽しい食感と濃厚な味わいの楽しめる
さくらんぼのジャムです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■  森の果実のプリザーブ  340g    ¥1260

ブラックベリー、ストロベリー、ラズベリー、チェリーを
あわせたジャムです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■  ジンジャープリザーブ Extra Preserve  340g    ¥1260

大人気のしょうがのジャム。トーストはもちろん、
スコーン、ヨーグルトなど、多彩な用途に使えます。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■  フィグ&ルバーブプリザーブ  340g    ¥1260

いちじくとルバーブのジャム。
クリームチーズと合わせて、ワインのつまみにも。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/jam.php?set=1    ☆彡
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■■■■■■■■トラディショナル・マーマレード■■■■■■■■■
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■  フォーフルーツマーマレード Thin cut  340g    ¥1260

オレンジ、レモン、グレープフルーツ、ライム。
4つの果実をあわせた爽やかなマーマレードです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■  ライムマーマレード Thick cut  340g    ¥1260

ライムピールを厚切りにして、
きりっとした味わいを引き出したマーマレードです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■  ビンテージマーマレード Thick cut  340g    ¥1260

オレンジピールを厚切りにして、
しっかり煮詰めた味わい深いマーマレードです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■  セーブルオレンジマーマレード Thin cut

セビリアオレンジのピールを薄切りにして、
みずみずしさを引きだしたマーマレードです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/jam.php?set=1    ☆彡
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■■■■■■■■■■カード&コンディメント■■■■■■■■■■■
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■  レモンカード  312g    ¥1260

レモン、バター、鶏卵、砂糖を練り合わせてつくる
英国伝統のペーストです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■  フォークロア・チャツネ  300g    ¥1260

ウィンターエールで煮込んだチャツネ。
肉料理に深い味わいを引き出す薬味です。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/jam.php?set=1    ☆彡
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■■■■■■■■■スペシャルティ・プリザーブ■■■■■■■■■■
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■  ストロベリープリザーブ with シャンパン  227g    ¥1050

スコーンに最適。シャンパンの香りがほのかに香る
至高のストロベリージャムです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■  ラズベリープリザーブ with アマレット   227g    ¥1050

鮮烈なラズベリーの味わいを、
アマレットリキュールを少し加えて洗練させました。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■  アプリコットプリザーブ with ブランデー   227g    ¥1050

滑らかな味わいのアプリコットのプリザーブ。
芳しい余韻が楽しめます。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■  バックスフィズ・マーマレード  227g    ¥1050

シャンパンを加えた、きらきらした香りの
余韻豊かなオレンジマーマレードです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■  ハービーウォルバンガー・マーマレード  227g    ¥1050

ウォッカとバニラとアニスのリキュールを加えた、
香り高いオレンジマーマレードです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/tea/jam.php?set=1#special     ☆彡
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆◆◆◆Tea Market G clef 吉祥寺本店営業時間延長のご案内◆◆◆◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■Tea Market G clef吉祥寺本店では、12/3より12/29まで、営業時間を
下記の通り延長させていただきます。これに伴い、お味見も20:30まで
承ります。師走の忙しい時期ではありますが、ぜひお仕事帰りにお立ち
寄りください。

吉祥寺本店 open daily 11:00〜21:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14
12/3より12/29まで

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆購読中止、アドレス変更の仕方◆

このメールマガジンの購読を中止する、また、登録アドレスを変更する
場合は、下記のURLにて受付ております。

http://www.gclef.co.jp/mag/melma.php

※アドレス変更の場合は、現在登録中のアドレスを解除いただいたのち
  新しいアドレスにてご登録下さい。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.189

発行年月日    2010年12月10日

発行者 川崎武志
Tea Market G clef

Online Store
http://www.gclef.co.jp/

吉祥寺本店 open daily 11:00〜20:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14

TEA SALON G clef open daily 9:00〜22:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-4

高円寺店  open daily
平日 12:00〜21:00, 土日祝日 10:00〜21:00
東京都杉並区高円寺北2-22-9
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━




Copyright 2000-2018 TEA MARKET G clef Online Store, All rights reserved.