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【♪[Notes] from Gclef】vol.186 今年も紅茶づくしのクリスマスプレートをはじめました


♪[Notes] from G clef★━━━━━━━━━━━━━━━★2010.11.15

                          Notes from G clef
A spoonful of fresh tea leaf brings you favorite time of relief.

http://www.gclef.co.jp/ ★━━━━━━━━━━━━━━━★vol.186

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★目次★ ☆彡
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1)Tea Salon:紅茶づくしのクリスマスプレートスタートしました。
2)Tea Salon 吉祥寺店:温かい紅茶カクテルスタートしました。
3)創業14周年記念セット 好評発売中
4)直近の入荷情報
5)購読中止、アドレス変更の仕方
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■11月もそろそろ半ばに入り、街も賑わいを増してきました。ジークレ
フでも本日、11/15より、年末恒例の「紅茶づくしのクリスマスプレー
ト」の提供を開始させていただきます。

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◆◆Tea Salon:紅茶づくしのクリスマスプレートスタートしました◆◆
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■昨年までは一年間の紅茶デザートのうち、人気のあったものを中心に
ご用意していましたが、今年はほとんどのデザートが、今回初お目見え
となります。準備に数カ月を要した、ジークレフの一年の集大成です。

■下記は高円寺店バージョンのクリスマスプレート。8月から試作を重
ねて準備した、渾身のひと皿です。
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■紅茶づくしのクリスマスプレートスタート ver.高円寺  1,260円

・キームン春摘みのシフォンケーキ
・トナカイに見立てたバニラチャイのシュークリーム
・雪だるまのアフォガード仕立て 夏摘みアッサムのシロップ添え
・ルフナのディプロマット

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画像と詳しいご説明はこちら ☆彡
http://blog.gclef.co.jp/koenji/log/eid68.html     ☆彡
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■今回のクリスマスプレートは、高円寺店と吉祥寺店サロンでは、別の
内容でご用意しています。吉祥寺サロンは、人気の紅茶のティラミスも
盛り込んでみました。

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■紅茶づくしのクリスマスプレートスタート ver.吉祥寺  1,260円

・アールグレイ風味の紅茶のティラミス
・トナカイに見立てたバニラチャイのシュークリーム
・雪だるまのアフォガード仕立て 夏摘みアッサムのシロップ添え
・ジャスミン茶とホワイトチョコレートのマフィン
クリスマスツリー仕立て

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画像と詳しいご説明はこちら ☆彡
http://blog.gclef.co.jp/teasalon/log/eid36.html   ☆彡
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■特に、「雪だるまのアフォガード仕立て」などは、紅茶スイーツの新
境地を開拓した一品といえるのではないかと思います。ぜひご賞味くだ
さい。

■なお、デザートプレートとあわせ、こちらも期間限定で、クリスマス
のロイヤルミルクティもご用意させていただきました。スパイスや柑橘
類の香りを利かせた、体温まるミルクティです。こちらもお楽しみくだ
さい。

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◆◆◆Tea Salon 吉祥寺店:温かい紅茶カクテルスタートしました◆◆◆
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■Tea Salon 吉祥寺店では、11/15より温かい紅茶カクテルのご提供を開
始させていただきます。今回ご用意させていただきますのは、ロイヤル
ミルクティのカクテル3種類です。お仕事のあと、夜のティータイムな
どに、どうぞご利用ください。

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◆◆◆◆◆◆◆◆創業14周年記念セット 好評発売中◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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■紅茶とジャムを詰め合わせた今回の創業14周年記念セット、ご自宅用
はもとより、ご贈答品としてもそのままお使いいただけます。紅茶好き
な方へのクリスマスプレゼント、お歳暮等にもぜひご利用ください。

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■創業14周年記念セット 紅茶とジャムのセット
定価 8,589円→5,250円(送料・消費税込)

紅茶 各 リーフ50g袋入
・ヌワラエリヤシーズナル マハガストータ クオリティ
・ダージリン1stフラッシュ シンブリ農園 China Classic
・ダージリン2ndフラッシュ リシーハット農園 Wiry Muscatel(有機栽培)
・アッサム2ndフラッシュ トンガナガオン農園 (有機栽培)
・ニルギリシーズナル チャムラジ農園

ジャム 各 227g入
・ストロベリーシャンパン
・バックスフィズマーマレード

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お買い求めは下記のページから ☆彡
http://www.gclef.co.jp/        ☆彡
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注意事項

■このセットは、送料込の商品となります。
■このセットは、吉祥寺店、高円寺店でもお買い求めいただけます。
(特別商品につき、スタンプカードの対象外とさせていただきます。)
■販売期間は12/26までです。
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆直近の入荷情報について◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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■現在ジークレフには、産地から続々とダージリンの秋摘みサンプルが
届いています。そろそろ香りのよいものが出てくる時期のはず。今年も
最高の一品を求めて、買い付けにあたっています。入荷は、年末ギリギ
リか、年明けになるものと思われます。今しばらくお待ちください。

■今週末より、インド茶に先駆け、台湾茶の冬茶の発売がスタートしま
す。第一弾は、おなじみ凍頂四季春です。今回買い付けた作品は、四季
春の品種の個性を前面に出した、生の香りに近い仕上げのものです。こ
ちらは、11/19発売開始となります。

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◆購読中止、アドレス変更の仕方◆

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場合は、下記のURLにて受付ております。

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Tea Market G clef メールマガジン
【♪[Notes] from G clef】 vol.186

発行年月日    2010年11月15日

発行者 川崎武志
Tea Market G clef

Online Store
http://www.gclef.co.jp/

吉祥寺本店 open daily 11:00〜20:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14

TEA SALON G clef open daily 9:00〜22:00
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-4

高円寺店  open daily
平日 12:00〜21:00, 土日祝日 10:00〜21:00
東京都杉並区高円寺北2-22-9
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